苦笑一下,于宇解释:“不是,好,太好了!小山,就这一股浓郁发酵好的酒香味,是我从未遇到的一种!
单单就发酵后的(酵母菌在适宜的温度和无氧条件下,将葡萄糖转化成酒精的过程)这么一闻,我就敢打赌,蒸馏出来酒不得了啊!”
说完,用手指沾了第四代发酵好的稻谷的水放嘴里浅尝一下,结果下一秒,全身泛红气息粗壮,双眼充血全身经脉凸现,好像……好像要爆炸了一般!
李小山赶紧上前,双手搭在其身上把能量吸收掉,同时随身带着的银针扎在于宇的的合谷、曲池、血海、太渊、三阴交、通里等穴位疏通经络!
但人依然满面潮红,嘴角含笑如同喝醉。
看着熟睡的于宇,李小山苦笑!这应该是第四代稻谷内本就相较第三代要更加多了一倍的时间,八年一熟,所吸收聚集的能量比上一代多了四年,那效果自然更好,现在又被李小山用中和的灵水发酵,可想而知其内蕴藏的能量一般人怎么可能受得了?!
好在后续步骤李小山也知道,便让其在旁边躺椅休息,拿过直烧锅开始自己操作!
把发酵好的倒入甄内,用天锅加冷水作为冷凝器制作流酒!
操作跟原理很简单,但要细心,一是注意别糊锅了,要随时加水!二是作为冷凝器的冷水要随时注意替换!
但李小山有精神力,整个蒸馏时甄内的细节变化都能清清楚楚,操作自然没有出错!
很快出酒,酒头接了五斤后又回倒入甄内复蒸!
出酒后,整个酒厂都是酒香,李小山发现后,赶紧用空气护罩把这个小小的古法制酒间包裹,防止气味飘散出去!
很快酒出,把整备好的大缸接酒!最后估算了一下,一千斤第四代稻谷接了近700斤酒!
把东西收拾妥当,把酒糟交给空间的老鼠跟黑熊,想不到蜜蜂也来凑热闹!
这酒糟可是好东西,虽然大部分精华营养被分离出来,但其中还是有不少能量残余的!