第63章 云省旅游

两人先打车到了预定好的酒店,放好行李后,就打车来到了滇池边。林虹本来是想看海鸥的,可是攻略没有做好,海鸥要冬天才会来这里,现在才只是九月份,离着海鸥到来还有段时间呢。

不过两人问了个当地人,对方知道他们是游客后,介绍说可以乘缆车去西山游玩。缆车离着不远,站在海埂大坝上就能看见。

那缆车先在滇池水面上运行一段距离,然后就开始向西山爬升。西山就耸立在滇池边上,两者相对高度接近千米了,看上去很是壮观。

林虹一看就嚷着要去坐缆车,边志恒自无不允,谢过了那个当地人,两人来到缆车售票处,买了来回套票,高高兴的坐了上去。

随着缆车不断爬高,五百里滇池顿时奔来眼底,波涛浩渺,自也有一方妙处。

第二天在春城的各个景点游览拍照打卡,边林二人玩了个尽兴。期间吃云省的着名美食过桥米线的时候,两人还闹了个笑话。

过钱米线是云省美食,用当地土鸡做滚汤,然后搭配上各种配料,最后混合着米线全部放到鸡汤里烫熟了食用。

那些配料的种类很多,有火腿片,鱿鱼丝,炸酥肉,生里脊,鸡胸脯,鹌鹑蛋,还有豆芽丝,姜片,草芽,菊花瓣。

总之零零总总的上了一大桌子,边志恒和林虹第一次吃,看到这一幕顿时傻了眼,旁边一个热心大姐看到二人的样子,主动介绍起来。

“这过桥米线吃的时候要小心鸡汤,因为这鸡汤看着没什么,但其实因为里面油油脂覆盖,所以温度十分的高,这些配菜倒在里面,马上就会被烫熟了。”

热心大姐一边解说,一边演示。“这些配菜种类多,可以根据自己的喜好加减,但有一点要注意,就是里面的鹌鹑蛋和鲜里脊肉片这两样。”

热心大姐说着,把装着鹌鹑蛋和鲜里脊肉片的碟子找了出来,接着说道:“一个人有没有吃过过桥米线,从这两个配菜就能看出来。”

“这位姐姐!请问怎么看出来呢?”林虹好奇的问道。

“一般不会吃的人,直接就把鹌鹑蛋和鲜里脊肉片倒在了鸡汤里,这是不对的,因为这会让里脊肉吃起来变柴。”

热心大姐的话刚出口,一旁的边志恒手快,已经把这两样都倒进了鸡汤里了。边志恒顿时尴尬的把手停在了半空,惹得林虹哈哈大笑。

热心大姐微笑着摇了摇头,耐心的说道:“正确的吃法是先把鲜里脊肉片用筷子夹到鹌鹑蛋里,让肉片和鹌鹑蛋液充分混合到一起,然后再放到鸡汤里烫熟,这样吃呢肉片的鲜嫩就可以不被破坏,整个过桥米线吃起来也会更加的鲜香滑嫩。”

热心大姐介绍完后,微笑着离开了。边志恒迫不及待的先尝了一口自己的,然后又吃了一口林虹根据热心大姐介绍烫制的,果然发现林虹的更加鲜香爽滑,最后忍不住要和林虹争着喝同一碗里的鸡汤。

要说云省的气候是真好,这个月份别的地方还热的要死,可是在春城凉快极了,酒店房间里都不用开空调。

唯一的缺点就是紫外线比临海强多了,刚开始林虹没注意,四处游逛的时候穿了条露肩的小背心,结果悲剧了。