殷泽来到伙房,刘凯跟师娘也跟了过来。
显然是不相信他能做出什么好饭来。
常年做饭的人,身上会留下一些特定的痕迹。
就比如手掌上都会有茧痕,这个时代的厨具可不跟后世似的那般轻巧。
特别是西周常年征战,好钢好铁好铜全都优先供给军武,民间的厨刀大多又重又钝又粗糙,不用说常年做饭了,只要连续下上两个月厨房,手掌上就会被磨出一层茧子。
可殷泽这双手……
刘凯:春兰,你听说过饺子吗?
师娘:嗯嗯嗯,听说过,饺子据说是前朝太子爷子泽发明出来的一种宫廷美食,到了咱们大周朝,只有达官贵人才有资格享用。m.
刘凯一撇嘴:那你信他会做吗?
师娘:我不信。
然而,殷泽接下来的这一番操作,却直接让两人打开了新世界的大门。
殷泽扫视伙房一周,发现房梁上吊着一块半肥半瘦的猪肉。
殷泽直接将肥肉割下大半,烧火,热锅,半勺水,肥肉切薄片干熬大油。
又拿起一颗白菜,洗净切碎,撒一把盐巴。
盐渍抓攥脱水,挑馅。
等搞定白菜,猪油与油渣也熬好了,直接倒进白菜里面搅拌均匀,锅中留下些许底油,一把花生撒入炒酥。
一番操作下来后,伙房里顿时暴起一阵香气,刘凯与师娘下意识的咽了咽口水,这味道,太诱人了!
“劳烦师娘与我一同包饺子,这样速度快些。”殷泽和好面说道。
师娘一怔,“我、我不会包饺子呀。”
殷泽温和的笑道:“没关系,很简单的,我教你呀。”
刘凯举手:“我!我!我也要学!”