就一句话,这个手艺学到就是赚到。
张合义正言辞的说道:“以殷师傅的手艺,来咱们伙房当一个伙夫那可是太屈才了,所以,我想请示一下王管事,看看能不能让殷泽与我共同负责二灶?”
“哼,这种事还用你说了?”王谦白了他一眼,张合想舔殷泽,其实他自己也有这份心思。
不过他想的不是学厨,而是利用殷泽的手艺,给自己谋取福利。
他王谦是丁字号伙房的采买管事,西周权贵奢靡成风,甲胄工坊的那些大人物们可是经常要私人宴请的。
王谦打算找个机会,带着殷泽去给那些大人物们烧菜。
大人物们吃的爽了,不一定会记住烧菜的厨子,但一定会记住他王谦。
到时候,自然而然的就能谋取到不菲的好处。
所以,无论如何也要把殷泽变成自己的嫡系心腹,这种收买人心的机会,哪轮得着张合来卖弄。
王谦清了清嗓子,目光灼灼的看着殷泽说道:“师弟啊,以你的手艺当小伙夫的确是太屈才了,所以师兄我决定,直接提拔你为丁字号伙房的四灶师傅,外头那些工匠们吃的大锅饭,可不敢劳烦你的巧手,你便每天在小灶房里好好钻研厨艺,专门负责招待咱们甲胄工坊的贵宾就好。”
“啊,师兄我这初来乍到的,不好吧。”殷泽憋住笑谦虚道。
王谦瞪眼,“哪有什么不好,你的手艺值得这份待遇。普通的伙夫每月是二钱银子,你是小灶房的师傅,每月月钱涨到一两银子,又外加你这份官家菜的手艺,每月再给你加一两,这样,你每月的月俸就是二两。”
“师兄。”殷泽摆摆手,钱不钱的,以他的花销,每月这二两银子有跟没有都区别不大,跟月钱相比,他更想要的是胡吃海塞填饱肚子。
自己人知道自家事,殷泽很明白就自己这个馋嘴的性子,顿顿都离不开肉。
二两银子的月钱,跟伙食费相比完全不值一提。
“师兄,月钱什么的你看着定就好,就是我这有点不情之请。”
“讲来便是。”王谦好爽的点头,他还指望着凭殷泽手艺升职加薪,攀附权贵呢,所以只要是不怎么过分的要求,他都能答应。
殷泽心里一笑,开口道:“师弟我家中有规矩,只要有机会,那每日都要苦练厨艺,但磨练厨艺,就需要消耗食材,您看……”
王谦也笑了,他就是采买,专门管这块的。
能干采买的都是人精,也大约能猜到殷泽真正的意图。.
当即大方的表示,这都是小意思。
伙房里的食材,殷泽可以随意取用。
不但如此,厨子吗,下班后,带些原材料回家继续钻研厨艺也是很合情合理的不是。
反正就是一句话,只要殷泽不浪费食材,想用多少用多少。
说句不好听的,甲胄工坊里的工匠足有上万人,就算是殷泽每天能霍霍100人份的食材,到了他王管事这里,大笔一挥就能平了账,小问题,都是小问题。