川菜巨匠，鹿鸣楼掌门人白明苍大师暗暗给自己打气，同时心里又忍不住担忧着。

“观众们都在看着，我不能让他们失望，不能让川菜的声誉受损。”

就在观众们焦急等待第二局开场之时，有很多人忍不住开始讨论起白明苍输掉第一局的原因。

“我觉得可能是评委的口味偏好不同，咱们的宫保鸡丁那么经典美味，怎么会输？”

一位观众皱着眉头，愤愤不平地说道。

“也许是第一局太紧张了，没发挥出白大师的真正水平。”

另一位观众若有所思地分析着。

“会不会是因为评委不太了解咱们川菜的精髓啊？”有人提出了这样的疑问。

“不可能的，全球美食协会的元老级评委，那都是浸淫美食五十年以上的老前辈，什么菜系都了解！你以为是你啊？”

“也有可能是对手太强了，毕竟那个松井志正也不是等闲之辈。”旁边的人附和道。

“我觉得是现场的环境因素影响了白大师，这比赛现场人多嘈杂，干扰太大。”

在众人的议论纷纷中。

白明苍毅然决然地拿出了那一道传说级的川菜——开水白菜。

当他宣布这道菜时，刚开始很多观众都露出了不屑的神情。

“开水白菜？这名字听起来普普通通，能有什么特别的？”

“啊？不就是一棵白菜嘛，能有多厉害？”

“白菜，这种场合，上白菜？玩儿呢？”

“这是第一局输了，摆烂了吗？”

“这能赢得了对手吗？我看悬啊！”

“摆烂了？”

“要完犊子了？”

“你们可别小瞧这开水白菜，它看似简单，实则暗藏玄机。

这道菜的制作过程极为复杂，需要用上等的鸡骨、猪骨、火腿等食材，经过长时间的熬煮和精心处理，才能得到那清澈见底、味道鲜美的高汤。