这是一个没有任何准备时间的挑战，何雨柱的心猛地一跳，仿佛一瞬间所有的焦虑和不安都涌上心头。他深吸一口气，走上了比赛台，周围的观众逐渐安静下来，眼神中满是好奇与期待。

雨柱站定，向着四周的评委和观众鞠了一躬，心中默默告诫自己：“不能被这突如其来的压力吓到，冷静，冷静。”

比赛开始了，每位参赛者都有一个固定的时间来准备自己的拿手菜肴。何雨柱知道，这一次，他必须全力以赴。

他迅速调整自己的情绪，开始动手。周围的环境、观众的目光似乎渐渐被他忽略，他的眼前只有一堆新鲜的食材。手中的刀渐渐有了节奏，炒锅中油热了之后，食材落入锅中，随着热油的爆响声，他的心跳逐渐趋于平稳。

“放轻松，专注在手中的食物上。”他暗暗提醒自己。

每一道菜，每一刀切下去的动作，他都倾注了全部的心思。虽然台下的目光如注，但他逐渐进入了自己的世界，只听得见食材与火的对话，看得见自己手中的动作。

终于，菜肴完成了。他站在台前，看着自己端上去的菜肴，心中没有太多的自信，反而有些忐忑。虽然在平日里他已经能够做出极为精致的菜品，但这是一个公开的比赛，台下的目光如此聚焦，他难免有些担心。

评委们逐一品尝，雨柱屏住呼吸，心中不停祈祷。忽然，评委之一低下头，目光从他做的菜肴上移开，目光直接看向他，微微一笑。

“味道不错，技术也到位。”评委赞道，声音里带着几分认可。

比赛结束后的那一天，何雨柱站在四合院的院子里，深吸了一口气。尽管比赛的结果并未完全揭晓，但他感觉自己的心情似乎被某种力量洗净了，内心不再那么沉重。虽然还没有最终的评判结果，但他知道，自己已经跨出了重要的一步。