毕竟,无论是作为臭豆腐主要原料的豆腐并不值钱,油,料汁,配料之类的同样花不了多少。
估计,花费最多的就是可移动的小推车了。
上一世,他给一个臭豆腐卖的极好的商贩,打过工,知道臭豆腐制作的整个过程,哪怕是灵魂料汁,也能配出来。
如果没有工地食堂生意,他最早是想做臭豆腐的,
只是做臭豆腐,需要耗费不小时间,他重回校园,难以做到,恰好,听说工地食堂对外承包,而且相比较来说,工地食堂更适合他,卖臭豆腐的想法,也就搁浅了。
当下徐大龙来了,想到能帮助徐大龙,又能多一个进账的生意,周晨自然不免再次动了心思。
他出钱,出技术,交给徐大龙去做。
完全可以学业、事业两不误。
当天晚上,周晨努力回想臭豆腐的制作方法,并详细的写了下来,以免遗忘。
包括,小摊的名字,需要准备什么,全部列出。
翌日,
周晨开始为做臭豆腐生意,做准备,徐大龙在徐老七的命令下,成了小弟,跟着周晨跑。
县城里没有合适的小推车,周晨决定买一辆二手自行车,自己进行魔改。
因为他的自由时间不多,只能先搞定自行车,拿到焊接师父那里,按照要求焊接铁架,搞一辆小摊推车出来。
晚上的时候,两人采购豆腐原材料,豆油、等等必须用到的。
徐大龙直接跟他住在一起,周晨教他制作臭豆腐的方法,
三天手把手的教授下,徐大龙基本已经会弄了,做出来的臭豆腐,与记忆中的一模一样,完全可以出师。
“大龙,我们明天出摊。”
周晨伸出手。
徐大龙这一次不慌张了,立刻心领神会,伸手拍了一下,满脸憨笑。
……