“这是一个良性循环。”

“等到店铺和养鸡加盟的规模到了一定程度，这个合同才能停下。”

“其次，销售鸡苗，目前你已经可以交给手下的人去办了。”

“你的重心接下来要放到我们店铺的售卖和加盟上去。”

“售卖？”纪蓝有些不明白：“我们不是要直接加盟吗？像是加盟鸡苗一样，他们给我们一定的费用，我们负责设备，装修，品牌和物料供应？”

“不是。”苏艾摇头。

肯德基并不是直接加盟店铺给你装修，再给你人员培训到位的，肯德基是卖店。

所有的肯德基都是它自己开的店，然后店铺运转起来，它会把人工店面什么全都直接卖给买家，然后再收一笔挂自己品牌的加盟费。

卖店的钱是大头，加盟费是小头。

“开店我们培训的话，也很费劲，后续人员调动更费劲。”

“我们直接卖店。”

“开一个，卖一个，连同人工物料，全部打包卖给加盟商，他们什么也不用管，给了钱之后，就坐等收钱。”

“但是他们要使用我们啃得鸡的牌子，以十年，二十年，五十年为限，分别要给我们多少钱的品牌使用费。”

“除此之外，我们还要成立监察部门，这个部门的主要职责是监察所有养殖户加盟商的小鸡养殖情况，必须要符合标准。”

“源头鸡肉一定是最不能出错的大后方。”

“所有的药材使用，小鸡的喂养，必须合规。”

“其次是监督店里的情况，哪怕是店铺已经卖给了加盟的人，我们也要监督他们卫生达到标准，装修达到标准，服务达到标准，决不能做出任何抹黑我们品牌形象的事情，如果几次监督都不达标，将收回品牌使用权限。”

这些还都是小钱，品牌的钱才是大钱，以后才能可持续发展，绝不能出问题。

苏艾一边说，相关部门一边奋笔疾书，必须把苏艾说的全都记下来。

最后大家问了一个所有人都期盼的问题：“苏总，那我们的店铺售卖费用，和品牌加盟费都应该收多少？”

“售卖店铺的费用价格不一，需要根据当地的消费水平，店里的营业额来计算的。”

“我们店铺的纯利润在五成左右，一天一万的销售额，一年就是三百多万，两年七百多万。”

“这个店铺，两年能挣个三百多万不成问题的。”

“那店铺就需要售卖300万。”

“加盟时，我们依旧可以写合同，两年包回本。”