当下的香江，餐饮业竞争很激烈，所说在七十年代的时候，这座城市就有超过八千家餐馆和酒楼，内卷得非常厉害。

而她这次来的餐厅，更是业界鼎鼎大名的。

招牌下方赫然写着“阿一鲍鱼，天下第一”。

这一回，邀她来吃饭的，正是许正茂。

除此之外，陪同许白鹿一起来的，还有趁着年休假，来香江探亲的梅丽华。

此时的梅丽华，跟从前也大有不同，穿着一身华丽的旗袍，足蹬金色的高跟鞋，项上更是戴着玛瑙饰品，颇有一种贵妇人的感觉。

本身梅丽华就长得漂亮，有气质，稍稍打扮一下，倒也挺能吸引成熟男士的目光。

经过这些年的风波，梅丽华跟许正茂的关系，终于是缓和了不少，坐在一块儿，吃过几次饭，隔阂并没有太深。

“这家店的杨老板，经历很传奇的，”许正茂说道，“说是在解放前，年仅十几岁，怀揣着五十港币，就来香江闯荡了，从端茶倒水的侍应生开始做，然后逐渐涉足餐饮，如今居然成了擅长烹饪鲍鱼的顶级大厨。”

“所谓的阿一鲍鱼，据说是选用上好的樱花国那边的干鲍，使用传统的工具来烹饪，用的就是木炭和瓦煲，配料这方面呢，保留了从前的老鸡和排骨这些精华，大胆改革烹煮时候的火候等工序，使得这家餐馆逐渐力压同行，成为了行业翘楚。”

“香江人收入高，也舍得在吃这方面花钱，所以阿一鲍鱼虽然卖得贵，说是一份双头鲍动辄上万，依旧非常火爆。之前我跟近东来吃过了，口感很绝，浓香可口，富有韧性，汁水也很浓郁，总之是回味无穷。”

许白鹿听得有些吃惊：“爸，你都成了美食家啊！”

许正茂有些得意，说道：“孔老二说过了，食不厌精，脍不厌细，生活水平高了，自然要在饮食方面有所追求。”

“如果个个都省吃俭用，抠抠搜搜的，那这些鲍鱼、虫草、燕窝，都卖给谁呢？那就没有市场了嘛！”

“你要是