刘纯喝得不亦乐乎,提醒道:“吃一口栗子,喝一口奶茶,更好喝!”
刘绰道:“下次倒是可以直接把栗子肉切成小粒,直接放进奶茶里,还可以放点水果进去。”
正说着,一只青蛙从他们眼前跳过。
“啊,我想到了一种好吃的做法,赶紧记下来。我的字不好看,劳烦裕阿兄亲自动笔?”
李二放下竹筒,笑问:“奶茶里放栗子和水果粒么?”
刘绰摇头,“当然不是,是给世子殿下的食谱。为了吸引世子殿下吃东西,可以把米饭做成青蛙的样子。”
刘纯否定道:“米饭是白色的,青蛙是绿色的,米饭如何做成青蛙的样子?”
刘绰道:“染色!”
李二:“染色?”
刘纯:“染色?这是要给世子殿下吃的膳食,怎能染色?”
刘绰道:“用蔬菜汁啊!《齐民要术》里说,把槐叶用水煮软烂,然后再捣成汁,和面的时候加在面条里,就可以做成碧绿色的面条。从叶子里取出来的绿颜色自然是可以吃的。杜子美不是也做过一首诗,叫《槐叶冷淘》?‘青青高槐叶,采掇付中厨。新面来近市,汁滓宛相俱。入鼎资过熟,加餐愁欲无。碧鲜俱照箸,香饭兼苞芦。’”
李二一听也来了兴致,当即铺纸研墨,“可槐树叶春季采摘的最嫩,且有种苦味和涩味,不如榆钱的滋味好。且不说,现在已经过了季,就算有,世子也不一定会
竹子虽是新砍的,为了防止划伤嘴唇,竹筒的边沿也都打磨过了。吸管吸上来,配上竹子的清香,更增添了奶茶的风味。