牧民们最先得到了酒,他们自己只能制作低度发酵的奶酒,没有蒸馏设备。
以前制作酥油跟朱标队伍路上遇到的牧民一样,用木桶和木头塞抽打。
现在他们也有了手摇牛奶分离机,节省了大量的力气和时间。
“罗录,他们说了,以后想要喝劲大的酒,就把自己酿的奶酒拿到城里和土堡中。
他们帮着蒸馏,只要给他们留下一些做奶酪的东西就好。
这酒太烈了,得小口抿,大口喝两口就醉,好保存。”
答季把孩子赶去学习,婆娘赶到罗录家做手工,把罗录找来喝酒。
二人一人二两,就着熏鱼和一盘黄瓜……条?来吃。
今天分了黄瓜,他家七口人,给了四根,他拿出来一根,切成比黄瓜丝粗不了多少的条。
两个人用这个黄瓜条蘸酱吃,很珍惜的。
莫说冬天,往年夏天,他们想吃黄瓜,得去南边黄河附近,别人家种黄瓜,他们用奶酪和酥油换。
主要为了换盐,黄瓜顺带着要几根,多了没用,放不住。
夏天的黄瓜吃着就已经觉得不错了,何况冬天。
罗录则拿来几瓣生菜叶和一把小葱,还有一碟咸豆干。
换成以前,他们会有羊肉吃,冬天杀了羊,能够保存很长时间,吃的时候弄一点。
现在舍不得杀,老的不能下崽的已经给了太子和秦王。
故此现在总有蔬菜吃,属于交换,保证不会吃亏,包括酱,这可是居必七的豆豉酱,很干,需要加水炒一下。
罗录拿起一条咸豆干,咬下半厘米那么些,吧嗒着嘴儿说:“他们的雪地摩托厉害,冬天下雪地上跑得才快呢!
往后跟他们商量,看冬天的时候能不能把咱们搭帐篷的地方告诉他们,他们隔两天来一次。
我家准备半牧半耕,种一点地,好管的那种,然后去放牧,就不跟着水草跑了。
冬天的时候住在固定的地方,或者土堡的旁边也行。”
(本章完)