就跟朱闻天时候的手撕包菜一样,非要手撕?价格就高。
用把竹子或木头的刀不能切?又不是让你切牛腩。
就算用一个瓷盘子,啪嚓摔两半,用那个锋利的位置切不行?玻璃也能切对吧?
做早餐,凉菜,所以不用铁刀,白菜帮子切的细细的,这样放上盐口感好,不然一个大帮子谁吃?
萝卜也切丝,和胡萝卜丝一样,用来炸丸子,跟豆渣、面粉、五香粉加蛋清,炸好了一个乒乓球大的丸子切成四份,这样才爱吃,不然一整个,有人就觉得太大了。
跟吃席一样,一个狮子头往那一放,大家就看着。
如果上菜的时候有服务员用线帮着给勒成八瓣,勒完一转身,这个狮子头没了。
一番操作,早餐好了,大家又一顿炒菜,扔锅里不管,去吃早饭,中午之前再热一下这菜才好吃呢!
因为是素菜,盒饭供应,不然换成熘肉段、锅包肉、鸡丁,再热还怎么吃?拔丝山药的话再热……
其他人包盒子,来不及发面,要么包饺子,要么包盒子,饺子可以蒸和煮,盒子煎与烙。
所有的小菜全是现做的,没有居必七的酱菜。
由于盒子是蒜黄、虾仁、猪肉三鲜馅的,汤就是黄瓜鸡蛋汤。
“百吃不厌啊!”刘伯温摇头感慨,其实一个汤和一个盒子就足矣!
“确实好吃。”里长这回不谦虚了,孩子们做菜叫人放心。
“哎呀!葱白泡酱油,吃一口鼻子通气啊!”
朱棡一早就说自己可能风寒了,鼻子不透气,于是就有了一道菜。
其实他没得风寒,他是昨天晚上吃烤串,然后吃不少生蒜辣到了,得养两天。
早饭大家都吃好了,赖在这里不走了,什么居必七?从楼上能看着对不?
刘伯温也不回家,他没有事情,他教四个殿下和儿子写字,不是识字,是书法。
里长陪同,跟着练。
朱闻天带小伙伴们回村子做东西,做棉花糖机器,非常简单,不存在难度。
两个小时就做好了,回来准备卖棉花糖,一文钱一大团的那种。
接着热菜,快中午了,这里中午由他们的菜供给,学徒们的拿到其他地方卖。
“这个炒白菜……白菜心呢?都是帮子啊?水太多了,勾个芡不行?