朱闻天其实也挺纳闷的，他又不是没吃过蚵仔煎，还有牡蛎煎蛋，说实话，比较腥。

牡蛎不如烤着吃，还有涮着吃，哪怕确定干净，生吃都比煎的好，生吃也腥，不过有心理建设。

地瓜他更吃过，一般都是蒸，要么做成地瓜粉条，红薯吃多了烧心，其实就是胃酸。

烤地瓜从北到南都有，北方吃烤地瓜是冬天冷，烤着吃暖和，结果三亚也有，还很贵呢！

东北菜的猪肉炖粉条子，就是地瓜粉条，扁平的，不是土豆粉。

福建人就可以把两种东西放在一起，用牡蛎来缓解胃酸，就像四川的正宗麻辣烫中有罗汉果一样。

于是他现在不忙着吃，他拿来淀粉、鸡蛋、大葱，不用小葱，小葱不辣，没什么葱味，蘸酱吃还行，做个菜不适合。

他拿个炒勺，一会儿就一个大饼，拿过去切开分。

有单独的蒜蓉辣酱，就是蒜蓉、茱萸酱，发酵一下，觉得煎的饼腥就蘸这个酱吃，还可以撒点芫荽末。

“鲜，憨憨你也吃饭啊！别忙来忙去的。”

朱元璋吃一块蚵仔煎，看憨憨在那里一锅接一锅地做着，心疼。

“哎！急、吃、不、嗯！嘿嘿嘿嘿！”朱闻天回应。

“咋还能不着急？你那一把子力气，不吃东西咋成？最后一锅，让别人接手。”

朱元璋如今翻译憨憨的话已经达到了本能的程度，非常流畅。

“憨憨快来吃，坐前面一点。”里长也招呼。

他最心疼憨憨，一装这么多年，因为未出鞘的刀才是最吓人的，高人不出，下丘村就最稳。

“哦！”朱闻天又出一锅，这东西煎得快。

他过来坐，他始终有一个特殊的位置，就在关键人物前面几步的距离摆个小桌子，别人坐椅子的时候他坐凳子。

椅子有靠背，凳子没有，方便他随时动作，保护重要人物。

周宗这种带刀舍人的刀要放在明面上，朱闻天的签子始终藏起来，没人知道他身上究竟插了多少签子。