门主才想起一件事，道：“风梅进宫了吗？”

欧阳称平道：“哦，上个月初，孟大人把她送进杨家后，第二天就与杨家小妹一起跟了李皇后，听说姐妹俩相处不错。”

门主说罢从怀里拿出一块翡翠，“把这个送给风梅，让她找机会去见太子妃身边的风盈。”

欧阳称平接过，放在袖中，“明日我亲自去一趟，对了门主，草原情况如何？”

门主微笑道：“多亏欧阳先生秘密地在阻卜开了分店，要不然我以后可再也不想喝奶了。”

欧阳称平一笑，“门主开玩笑了，大哥也是为门主分忧嘛。”

门主定了定神，“知彼知己，知彼不易，知己更难了……”

看着门主还在为寇准担心着，欧阳先生就劝道：“门主宽心，寇相非一般公卿，就像门主说的，他该学着知己了。”

门主回眼一笑，“跟你说话，最是享受。”

欧阳称平连连摇手，却看着门主起了身，“好了，我要去趟太湖，这窍多了，也不定是好事。”

欧阳称平笑道：“门主还是要敲打敲打，不然，云海郎君怕是要委屈了。”

门主一笑，拍拍欧阳称平的肩膀，“叫你大哥看好仁礼两楼的掌柜，他们的窍不比曹锦龙少。”

欧阳称平脑际极速转了转，回了个“是”字就亲自送走了门主……

却说玉生子八人进了四海楼，禀明来意，就被张管事带去面试。

但见五幢大楼影影晃晃，浮桥相连处，光跑堂伙计就有数百之多，四面八方前来应聘的年轻人如流水一般，很快也把甄雷益几位兄弟刷下去了。

甄雷益安慰几句，就送走了憨厚老实的四位兄弟，将挂毯让他们捎回去。

甄雷益激动道：“玉生子，俺们几个只有你在客栈待过，你可要好好提点提点俺们呀。”

玉生子右手滑个鼻子，浓浓的自信立时高涨起来，转眸堆笑，回身俯就，他就变回了曾经的客栈伙计，笑道：“这位尊贵的客官，一看就知道是诗礼簪缨之家，怀瑾握瑜之人，光临本楼那真是辉耀再添锦秀。本楼所有菜肴尽是天下极品，请问您是照旧挂单，还是味新品鲜？”

扬个下巴玉生子又转了一圈，继续给大家展示点菜功夫，道：“尊贵的客官，如果您回味难择，就让小的帮您回忆回忆，要不先来个开口羹，是要笋辣羹、摔肉羹、蹄子清羹、螃蟹清羹？还是莲子头羹、百味韵羹、青虾辣羹、虾鱼肚儿羹？或者是虾玉鳝辣羹、小鸡元鱼羹、三鲜大熬骨头羹？贵手要指哪一方名味佳肴？”

胡文听得口水直流，“我的神呐，真牛哇！以后我就跟你混了，你好好教教我……”

甄雷益也听不明白，见大家都鼓掌，就朝众位伙计毫不骄傲地炫耀道：“怎么样！俺义弟厉害吧？俺就说玉生子不是凡人，你们还不信。”

“我还没说菜呢！”玉生子又笑道：“这江河之味，有紫苏鱼、货鳜鱼、假元鱼，蒸……”

还没说出第四个鱼，张管事就招呼众人去背诵守则规矩，凭借超强记忆，玉生子第一个过关，惊得张管事笑道：“你可以直接去东京了。”

玉生子一乐，“干嘛去东京，总店也不见得比这更好。”

张管事一翻眼皮，“什么总店！我说你去东京赶考，去考进士，去考状元！跟他们混什么喽啰！”

“哈哈哈……”

众人大笑，张管事一咳嗽，全都闭了嘴。三天过后，胡文跟玉生子去跑堂，甄雷益在后院搬东西。

一晃半个月就过去，这天清早就一个满脸络腮胡的大汉也去了后院。