这次的五花肉云生打算做个镇上酒楼卖的特别好的蒜泥白肉。肥肉吃起来不仅不会觉得油腻,蒜味浓厚,口感咸鲜嫩滑。
这道菜最主要的就是蒜泥料汁,火上还炖着汤,云生先把料汁调好,一会儿五花肉煮熟直接切片,酱料泼上去,撒上葱花就可以了,两兄弟都爱吃肥肉肯定特别喜欢。
果然两人听完他说的做法,眼里闪过一抹亮光,陆地冻小孩子情绪比较激动,直拍手说好想吃。
陆天寒稍微含蓄一些,“夫郎手艺真真是好,听着就感觉特别好吃。”
云生回给两人一个大大的笑容,继续剁着手上的蒜末,这个要越细腻越香。
今晚炖的菜只有一个老鸭煲,其他几乎都是火上炒的,老鸭煲一熟,陆天寒便帮他端了下来,云生把蒸锅放到灶上打算先把米面,窝窝头蒸熟。
“放到火塘边去吧,不然一会儿吃饭都凉了。”云生看了一眼远处烧的正旺的火塘开口说。
陆天寒应了一声,把手上砂锅端了过去。
第152章 年夜饭2
两只大猫一只狐狸居然处的特别好,经常三只靠着一起趴在火塘边打着呼噜。大黑刚吃了鱼肉,这会儿舔着爪子洗脸,白团大尾巴一晃一晃的,一早出去叼着一只特别大的田鼠回来,这会也是吃饱了正打盹。
之前觉得残缺要丢的碗正好留着给他们装吃的,既然养了家里这会儿也不是特别拮据。特别是白团,乖巧又通人性云生时不时会给他喂几块糖块,而它自己也有本事,偶尔出去一趟,总是能叼着田鼠或者兔子回来。
云生之前还笑陆天寒,等到了春日和白团一起上山不知道有没有白团厉害。他当时笑得开心,结果晚上被逮着半宿没睡,汉子一个劲在他问耳边问,厉害吗?