这边尹氏也准备开始大显身手了。

尹氏熟练地将面粉倒入大盆中，加入适量的水，如行云流水般轻轻搅拌，使面粉与水充分融合。

面团逐渐变得柔软而有弹性，尹氏将其放在案板上，犹如专业大师傅般用力揉搓，让面团更加劲道。

接着，尹氏用擀面杖将面团擀成薄薄的面片，然后将其折叠起来，用刀切成细条。

每一刀都如此精准，面条粗细均匀，又不轻易断裂。

随后，尹氏将切好的面条放入沸水中煮熟，再加入各种调料和配菜，最后加上一勺刚才提前做好的肉丁。

别说吃，就连看看都已经忍不住吞口水了，先不说那白面贵重，普通人家难得吃上一次。

就说那肉丁，做的肥美香纯，在配上一些烫熟的青菜，犹如一幅美丽的画卷，看起来就美味至极。

虽说农村家家户户几乎都会做手擀面，不过大多数都是用杂米面做，稍微加点盐就那么吃了，哪像尹氏做的如此精致，简直就是艺术品。

不一会儿，一碗香喷喷的手擀面就摆在了桌上。

赵三吆喝着众人，停下手中的活，先去吃面吧。

本来还想客气一下的众人，闻着那美味的面线香味，也不再矜持，赶紧扔下手中的活，快步赶过去。

只可惜没有桌子，不过村民们并不在意，一个个端着碗，跑到一边阴凉处蹲在那里吃。

因为碗不够多，所以只能大家轮流吃，赵希悦守在一旁刷碗，先拿到面条的村民，为了怕耽误后面的人吃面，拿起筷子，大口吃了起来。

“嗯，这味道真是绝了！”有村民一边吃一边赞叹道。

“是啊，我这辈子头一次吃到如此好吃的手擀面！”

另一人也跟着附和。

尹氏看着大家狼吞虎咽的样子，心里像吃了蜜一样甜。

这可是大家对她的认可啊，有些食量大的村民，来到她的面前说道。

“大嫂，再来一碗！”

尹氏笑盈盈地接过碗帮那人盛面，边盛边说道。