举个栗子，“长引”有效期为一年,准许商人将茶叶销往外地；“短引”有效期为三个月，只能在本地销售。如果运茶时没有茶引，则与贩卖私盐同罪。

而票法则是针对茶叶出口贸易。凡是向俄国贩运茶叶的商人，必须到张家口理事同知衙门申请办理由理藩院颁发的院票，作为允许其贩运的专用证明。每三百箱茶叶给票一张，每张院票均姨有领票者的姓名等相关事宜。每张院票的纳悦总额为1310两，按照每票茶叶总值白银银六千两计算，税率为22%。

不管是羊楼洞还是其他的产茶区，所生产的茶叶要先让“引商”收购，其余部分才给“客贩”运销。

张秀仁大致解释了一番，这才对郑文显道：“老兄若是要五万担老青茶，估计够呛。眼下广州的茶叶贸易季就要到了，各家引商已经将本地出产老青茶的九成全部定完,实在凑不出这许多。若是三、四千担还是有的。”

郑文显笑着道：“张先生,其实我也是替东家办事。临行前他曾特意提起，想在本地开发不毛，买山植茶。如此一来，不光是茶源稳妥,地方上的茶农也可因之温饱。”

张秀仁想了想便道：“这买山植茶倒是好事，可制茶一事极为繁琐，没有几百人是开不起来茶场的，而且还要找好包装商才行。”

清代从毛茶到产出成品茶砖，一般要经过踹、拣、焙、筛等多道工序，每道工序都有严格的规定。在茶叶出号前，还要对成茶进行包装，不管是广州还是恰克图，洋箱茶都用锡罐或铅桶，外裱以板箱，平均每箱可装茶五十到七十斤不等。

而要开设茶场，聘请茶工最为重要，分为拣工、筛工、踹工、蔑工、谈工、铅匠、锡匠等区别，且工钱不等。

张秀仁道：“譬如老青茶，每帮需踹手八人，掌冲打吊二人，踹手每工钱一百六十文，打吊每工钱一百文。又另需雇帮踹人八名，每人工钱六十文……筛工每日大工钱一百二十文，也有一百四十文者不一。”

郑文显听完脑袋都大了两圈，他一腔心思都放在航海上，每日所思所想都是什么时候能当上雷神号的船长，那有心思琢磨这个，于是连忙道：“还是先按东家要求，买几处荒山好了，其余的后面自然由东家安排人手。”

在他看来，只要能买下荒山开始种茶，让北海镇的触角深入茶叶行业底层，此行的目的就算完成了。至于后面茶场或是和其他茶行合作，那都是贸易部的人来负责。

数日后，郑文显在张秀仁的撮合下先是宴请了本地县衙的衙役，接着又请了户房的书办，最后是县衙的师爷。幸亏是有张秀仁全力帮忙，要不然郑文显肯定被狠宰一刀。

等官府这边都谈妥了，这才在户房书办的引荐下见了几个中人，购买荒山。

清代买卖田产的手续和规定大体上沿袭明制而有所增益，一般都是由业主请托中人。需要注意的是，卖田不是说一上来有人买就可以直接卖，而是先要问直系亲属、本家和族人要不要，然后再问原来的业主要不要，两边都不要才能卖给外人。

不先问亲房直接找买主，往往会引发争端，甚至惹出人命重案。搞的买卖双方倾家荡产，严重的甚至流放问斩。这样的例子在乾隆时期屡见不鲜。

郑文显、卖主和中人三方要坐下来当面议价，最后郑文显一共从两个中人手里买了三个山头，二百多顷，作价六千三百两银子，合每亩地三两。写完了“绝卖地文契”，画押交纳了田价银子后，还要付画字银和脱业钱；这笔钱又足足花了两千两银子。

所谓的“画字银”是卖主及其亲房、族人在田地正价之外向买主索要的钱，不给就等着开打惹官司吧。

而“脱业钱”在北方也称为“喜礼银”或是“赏贺银”，是要付给这块地的上一任田主。清代乡间俗例，凡是卖田，上首业主原有脱业钱必须要付，不给不行。

你以为到这一步就完了？别急，后面还有呢！

依照法例，完成上述之后，便要报官投税，更改官府的田地记录档案，过割钱粮。毕竟人家那地上原先可能种着东西呢，得等人家收获完才行，就算是荒山，备不住还有几颗野果树，这些都要说清楚。