李晓阳再次敲敲桌子,让大家安静下来,他说道:“你们这样想,是考虑不周全的,而且特别乱。”
所有人都将目光投向了李晓阳,期待着他继续说下去。李晓阳也没有过多客套,直接说道:“既然忠良说是农家饭,我也赞成农家饭,但是对于农家饭,我们要从几个方面去考虑。第一,点心类的东西,比如水果点心类的有哪些,第二,凉菜有哪些,第三,热菜有哪些,第四,主食有哪些。只有按照这样的分类去考虑,我们才能把东西考虑齐全。”
听了李晓阳的话,所有人看向他的目光中都充满了更多的钦佩之情。
李晓阳接着说道:“那么,首先我们来考虑水果点心这一块吧,咱们村里都有哪些水果点心之类的东西呢?”
众人纷纷开口,说出了村里所有的水果点心。
经过一番总结,李晓阳说道:“好吧,咱们村里啊,有苹果、柿子、黑枣、西红柿,还有柿饼、核桃、炒花生、山药干,当然,我们还可以自己做一些小点心,比如说小果、蜜果,山上还有酸枣、红枣、板栗等等。”
所有的人都纷纷点头,表示差不多了,村子里的水果、干果、小点心,基本上就是这些了,如果这些能给游客享用的话,那点心类的东西就算是非常丰盛了。
李晓阳接着说道:“那么下边我们就来具体说说凉菜吧,咱们村里边能够提供的凉菜都有哪些呢?”
说到这里,众人都不约而同地将目光聚焦在了韩忠良的身上,因为他本身就是一名厨子,在菜品和凉菜这方面自然是非常拿手,也最有发言权。
韩忠良察觉到所有人的目光都聚集在自己身上,不由得微微脸红还有些许得意,说道:“哎呀,凉菜这方面嘛,我们村里有蔬菜大棚,什么样的凉菜能没有啊?”
李晓阳说道:“咱们要说的是特色凉菜,像什么拍黄瓜、拌西红柿啊,煮花生米啊之类的大路货就不要提了。”
韩忠良说:“哦,是这样啊,那凉菜我们也有不少呢,比如说有香椿豆腐、凉拌葡萄叶、凉拌花椒叶、凉拌红薯叶、咸鸡蛋、臭豆腐、凉拌丝瓜、凉拌杨树叶等等。”
韩忠良一边说,村里的这些干部们一边点头表示认可,还说道:“不错不错,这些东西在外边都很难吃到,咱们村里却一点都不稀罕。”
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李晓阳其实对这些并不是太了解,于是他问道:“这些做凉菜的食材全年都有吗?”