这处饭馆是玩偶镇的本地特色餐馆,很符合当地人的口味,午饭的时候,座无虚席。饭馆喝酒的人不多,很多人都点茶。据说,很多大爷大妈的一天从早午饭开始,吃完饭再点一壶茶,悠哉地待一下午。
饭馆川渝风味居多,口味偏麻辣。食物做得很精致,除了鱼、肉等硬菜大份的硬菜之外,都是用小碗和小碟子盛着。服务员上菜的时候,基本上每人面前端上一个碗或碟子,类似西餐的分餐制。
刘浩很热情,不时地往青兰碗里夹菜。每上一道特色菜,都会报上菜名,然后讲解下菜的来历。此时的青兰,碗里盛着一大块鱼肚子上的肉,大口吃着。
“这道菜叫鲤鱼跃(yao)龙门,只有我们这里有。怕你吃不惯辣,特地叫了微辣的,免辣就不好吃了。鱼是我们这里江里新鲜捕捉的,龙门就是鱼头那块的蒜蓉粉丝。鲤鱼刺多,一般烤鱼都不用的。这个做法是将鱼清洗干净后晒干,泡到香油里百天,再放在一个装有秘制酱料的坛子里腌制六个月,鱼刺都泡软了、泡化了再烤的。经过烧烤,外焦里嫩,大的鱼刺是酥的,小的鱼刺和肉融为了一体。”刘浩带有方言口音的普通话传了过来。青兰放下了手中的碗,侧耳倾听,嘴里咀嚼的速度也慢了,这道菜的确如刘浩所说的那样,好吃极了!
“这是我哥专门点的,我们这里的新婚夫妇必吃菜肴之一。恭祝哥哥、嫂子早生贵子!”刘昭插播了一句。周睿端起了饮料,作势跟刘昭碰了下,“谢了!”他看出了一旁不知怎么回话的青兰的尴尬。刘浩责备的眼神看向刘昭。
三个大男人很快“酒”足饭饱,聊天模式自然开启,独留青兰在一旁干饭。这时候,服务员端上来一碗汤圆,汤圆是红色的,用是白糖和桂花熬的汤汁,放在青兰旁边。青兰看了一眼,发现其他三人都没有。她迅速干好饭,端起汤圆咕噜咕噜吞了个干净。
“怎样?嫂子,这得子圆味道如何?这道甜品只有女士可以吃哦!”刘昭笑着问道。
青兰想怪不得只给她,原来还是早生贵子的意思啊。她感觉压力山大,但仍平静地给出了公正客观的评价,“很好吃,酸甜的。没有想到汤圆的馅那么酸,好像有山楂吧,不过一定还有别的东西,不然不会那么酸。还好有糖水配着吃。”
“这道甜品原来不是这家店的招牌。原来是在娘娘庙后面一个老大娘推车卖的,生意那叫火爆。如今那条街重新修成仿古商业街了。老大娘无处可去,就被请到这家店重操旧业,吸引了很多的老客。”刘昭介绍着。
青兰回忆起了刚才路过的那条商业街,有点像B市的一些商业街。他们吃饭的这家饭店,是在玩偶古镇商场的6层。整座商场都是一个仿古的现代建筑,外观有点像他们出发时候,B市的那个火车站。“现在仿古的建筑真是流行啊,估计游客都喜欢吧!”青兰感慨。
“不是哦!这座古镇,就是我们现在的位置,只是玩偶古镇的一部分。古代的时候叫做内城,住的都是玩偶古镇土生土长的居民。镇子上的古宅,大多是真正的古宅,后面修葺一番后焕新的。就是镇中心的有些建筑,像商场啦、办公楼啦还有那条商业街啦,是全新的现代化建筑,但主要面向玩偶古镇居民开的,价格很公道的。你要买旅游纪念品给亲戚朋友,在我们这个镇买就对了。
现在游客旅游的地方,是玩偶古镇的外城,仿古建筑那就多了去了。除了几个保留完好的大型玩偶工坊之外,其他建筑都是现代仿古建造的。古代的时候,玩偶镇的居民每天到外城的工坊做工、到集市的店铺和摊位卖货营生。外城一般是外来人口的居住地,还有一些玩偶工坊和集市之类的。
现在玩偶古镇的外城发达了,在旅游局的大力投资下,扩建的规模比我们内城这里大很多。原来外城的规模和内城的规模一样大的,玩偶古镇也被叫做双生镇。”刘浩耐心地向青兰介绍。
“双生镇”,青兰喃喃自语。她想起了刚才那位算命大妈说的,这个古镇的人视双胞胎为禁忌。周睿甚至都没有看她,就知道自己老婆心里在想什么。
“双生镇?有什么特殊的含义吗?”青兰看向刘浩,探知欲被激起。她想着,如果古镇被一分为二,而且规模一样大,那么的确像双生,就是“双胞胎”古镇一样。既然玩偶古镇都可以双生,那么为什么这个镇子上的人对于双生儿却忌讳呢。她读过不少侦探推理小说,只在日本小说中描述过忌讳双生儿的民俗,据悉中国大部分地区是没有忌讳双生儿或者多胞胎的这种民俗的,相反很多地方把双生儿的诞生视为吉祥之兆。
刘浩在她期待的眼神中娓娓道来,“我们玩偶古镇的双生布局,可以看做是一种古人的智慧吧。将居民生活区和工作生产区直接划分开来,现代城镇的规划中不是都实施这种布局吗?玩偶古镇的建造者几千年前就有了这种觉悟。
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双生指的是阴阳双生,古镇居民的居住生活区,也就是内城,是阳镇。我们镇在青城山脚下,其实距离还很远。离我们镇最近的山,叫阳山。从太爷太奶家其实就可以看到远处的那山。
古镇居民工作的区域,就是外城,是阴镇。之所以称阴镇,是因为那边靠着阴山,我们镇的人都称灵山。灵山脚下,有一片墓地,玩偶古镇人祖祖辈辈葬在那里。阴镇阴气重,所以工坊和集市都建在那里,有采阳镇阴之意。古时候,工坊做工的人都是男人,集市里的外地商人也是男人居多。
现在不讲究这点了。可是外城被开发为旅游景点后,即使淡季都很多人前来旅游,人气自然旺。玩偶古镇,也算不经意间仍延续着古人“阴阳双生”的理念。”
“阴阳双生,这是道家的理念吧?玩偶古镇被称为双生镇,拟人化的话,就是龙凤胎镇,而不是同卵双胞胎镇,按照生物学,可以这么说,对吧?”青兰听得十分认真,并加入了自己独到的见解,惹得刘浩哈哈大笑。
“是的,是的,弟妹很有想法呢!”刘浩早就听周睿说青兰是个悬疑推理作家,看到她认真的模样,自觉有趣。离开了座位,不一会从饭馆前台处拿了一本旅游小册子回来,递给青兰。“你看,这上面有玩偶古镇的布局图,新镇也在地图上。感兴趣可以留着,仔细看看。”
青兰道谢过后,就迫不及待地打开小册子。里面果然是一张玩偶镇的完整地图。玩偶古镇分为两个区域,内城和外城,原来古镇的区域范围用红色的笔划着边界线,是两个一模一样大小的矩阵形状。内城距离阳山、外城距离阴山的之间的距离是一样的。黄线边界圈着的是现在的城镇范围,外城扩建了不少,成为了不规则形状。内城变为了一个正方形,向东扩展了一些范围。
值得注意的是,内城和外城边界之间的直线距离,内城到玩偶新镇火车站的直线距离和外城到玩偶新镇火车站的直线距离是一样的,形成了一个等边三角形。
“我们镇到外城,坐公交走的是高速公路,是一条笔直的直线,从我们镇中心直接通向外城镇中心处,只需要30分钟。”刘浩看青兰看得认真,补充了一句。
“弟妹,你可以回家慢慢看,这旅游册是旅游局做的,很详细的。都两点了,我带你们去城楼逛逛去。那里的故事也很多呢!”刘浩带着三人起身离开。
一处古色古香的饭馆里,青兰正在埋头苦吃,和她并排坐在一起的是周睿。而坐在她正对面的是刘昭,坐在周睿正对面的则是刘浩。