江老爷子还是被吓了一跳，昨晚是有听江蓠说自家卤肉摊生意好，但是没想到这么好。

果然如江蓠所说，自家这卤肉摊生意是被耽搁了呀，这要是有足够人手来卖，一天估计能卖好几两银子。

不过顾不得多想了，来买的人多，江老爷子赶紧上前帮忙收钱。

“你们家怎么昨天没来摆摊啊？这做生意怎么能三天两头的呢？”

有个熟客大娘抱怨道，还教起江有礼做生意来。

她家隔个一两天上街买肉，谁知道两次过来，刚好就两次都遇到江篱没来摆摊。

江老爷子担心江有礼不会说话得罪人，忙帮着赔礼道：“昨天家里搬新屋，实在对不住。”

悄悄对赵氏使了个眼色，让赵氏添点卤肥肠。

而江有礼动作不爽利，早就被换下来了，等着买东西的人都等急了，江老爷子看不过眼，便让赵氏上。

赵氏切肉，江老爷子收钱，赵氏手脚麻利，江老爷子算钱较快，原本围着的客人买完走得七七八八了。

江蓠过来的时候摊子前还有稀疏几人在等着。

看了一会儿，江蓠没说什么。

不到一个时辰的时间，带过来的卤肉就都买光了。

江老爷子粗略算了一下大概能挣二两银子，顿时激动得老脸都发烫了。

“阿篱，这卤肉生意确实可以做，我粗略算了一下，咱家目前起码可以摆两个摊，你带着你娘一个摊，我带你爹再摆一个。”

这样子的话一天的收入就是四两银子了，这换作之前种田，一家子所有人都埋头在地里苦干，最后除去一家子全年的嚼用可能也才能攒下四两银子。

要不是他这儿子太没用了，四个人起码能支起三个摊子才是。

“我也有这个想法，收药材的活又不急着在早上收，咱也就出来早上这一会儿。”

江蓠之前也想过这事，所以今天才带着全家人出来熟悉一下。

爷孙两在说着话，江有礼夫妇收拾着锅炉搬到马车上，就这会儿的功夫，还有两人来买卤肉。

“不好意思，已经卖完了。”

江蓠带着歉意道。