进了城里,江蓠带着江春花直奔当初他们买炉子的地方。
“炉子可以烧煤,烧柴火都可以,都是一样的,最主要的还是锅,这锅是不是要买个平地的?”
江蓠问道。
江春花斟酌了一下,买平地的话煎饼肯定是更好用,但是买圆底的话煎饼虽然有点麻烦,用的范围却能更广一些。
问了一下价格,圆底还要便宜几十文钱。
“买圆底的吧。”江春花决定好了。
锅和炉子买下来,花了一两多银子。
接下来,又去买了一些调料,还有白面,碗筷。
既然决定要做了,那就做全套。
“先买十斤白面,到时候炉子先煎饼,煎完饼再卖面条。”
江春花也不太确定行不行得通,还是决定试试。
“可以的,不管好不好吃,光是现煮现吃,肯定就有很多人买。可以下碗面条,放几片青菜,再加一颗荷包蛋,就这样子简简单单的一碗,卖个五六文钱,七八文钱,肯定都有人要的。”
江蓠说道。
这样子一碗面,成本在三文钱左右,定价可以定个七文钱,就算是码头扛包的人也不是不能舍得吃上一碗的。
江春花点了点头,有江蓠这话,她心里就更有底气一点了。
另外,江蓠也有个小想法,等回去好好想想,再跟江春花他们一家商量看看。
有江蓠的马车,买了一堆的东西带回家也方便。
给江春花送到了家门口,江蓠兄妹两就没进门了。
在外面奔波了一个下午,回到家里,赵氏已经在准备做晚饭了。
进了家门,江蓠看了一下,发现江有礼在殷勤地帮赵氏打下手。