这几天上工，曾大牛就给码头的人宣传自家要摆摊卖麻辣烫了，让大家伙到时候来试试。

江篱带着江春花母女两已经摆好摊，架好炉子，熬好的一锅骨头汤都滚开了。

此时离正午还有一会儿，江篱先放了一把面条进去，面条和豆腐煮的时间比较久，等面条煮得浮了起来，将面条捞起来，然后才放入青菜。

摊子上还有一些切好的卤猪肝，卤猪肠，江篱夹了一些到大碗里，然后淋上了一勺骨汤，再加一勺辣椒酱。

“好了，我们先吃吧。吃完差不多就有人来了。”

江篱让曾梅香帮忙一起端到旁边桌子。

“这汤怎么红红的？”

江春花看着面前菜多面少的大碗，问道。

“你尝尝看。”

江篱示意两人。

江春花率先吃了起来，热汤下肚，很快就催走了寒意，浑身都暖了起来。

吃完两人额头甚至都出汗了，江春花笑着道：“阿篱，难怪你说这麻辣烫在码头肯定能卖得好，这一碗汤面下肚，整得人浑身都暖和起来了，大家可不都喜欢吗？”

就算是码头的工人也能吃得起，一碗素汤面加点青菜，也就五文钱，要是加个鸡蛋那就是七文钱，一天三十文钱的工钱，隔几天吃一碗，大家伙还是能舍得买的。

江春花母女两吃完没多久，摊子上的第一笔生意是曾大牛带过来的。

听他宣传老久了，可把大家的期待值都拉高了。

老远就听到了热热闹闹的声音传来，过了好会儿人才到摊子跟前。

“孩子她娘，赶紧整五碗汤面加鸡蛋。”

加上曾大牛自己，总共来了五个人。

几个汉子往摊子上一坐，江春花利索地下面，捞面，烫青菜，荷包蛋是早上在家里煎好的。

江篱在旁边指导，回头朝几人问道：“给大家来点不一样，辣汤行不？”

几人也不明白是啥，但也有听曾大牛说自己的汤底跟别人家不一样，便点头同意了。

尝尝就尝尝吧，也不能让人觉得自己是土老帽。

很快五碗汤面加荷包蛋就上桌了。

大家还没来得及听他们几个的反馈，摊子前就又来了好几个人。

江篱三人赶紧上前招呼，“几位想吃点什么自己挑，青菜一文钱一把，鸡蛋两文钱，豆腐一文钱一串，肉片两文钱一串，也有卤猪杂可以加，要五文钱，面条米饭两文钱一份。”

“尤其我们的汤底，有两种，一种是骨头清汤，一种是红汤，这个是我们的独家特色。”