“等会儿！”

段元洲走过去，朝着伙计踢了一脚，没眼色的东西。

江松树见状，跟着上前，拦住了段元洲，对那桌公子哥道：“这是我们酒楼推出的新品，整个云州城都没有的，几位是想尝尝吗？”

“味道还挺香的，照着那桌，给我们上一桌一样的试试！”

几人眼神交流了一下，其中一人说道。

江松树朝着江蓠使了个眼色，江蓠朝着后厨去了。

江松树这才道：“稍等一下，很快就给各位上菜。”

没想到都还没开始吃，竟然就有人上门了，不管怎么说，这是个好兆头，赚不赚钱的后面还能调整。

江蓠去了后厨，先给炒了他们那一桌的火锅底料出来，切菜装盘那些她已经交过后厨的人了，就不需要她亲自动手了。

让人给那桌客人上好菜，前面有江松树帮着招呼，教他们吃法，江蓠就没出去。

以防后面还有客人，她也没歇着，继续留在后厨炒火锅底料。

将带来的调料都炒好之后，江蓠这才出去。

外头那桌客人已经吃了一半，这火锅底料对于他们来说还是太辣，大冬天的，虽然云州城不是冰天雪地的天气，但好歹也是要穿袄子，棉衣的季节，几人却都吃得满头大汗，身上穿着棉衣都敞开了。

酒楼不知道什么时候又来了两桌客人，观望了一会儿，也来了点兴趣，掌柜的也来了干劲，赶紧上前接待。

现在他隐隐明白了这种吃法的好处了，刚刚趁着江松树和江蓠他们去忙活，他试吃了一下那烫好的肉，很是鲜嫩，而且没有不熟的情况。

接下来的就交给了酒楼的伙计他们去招待了，段元洲招呼着江蓠和江松树坐下来吃饭。

等到几人吃完，酒楼大堂不知不觉已经坐了一半的人了。

这么快就有生意，也是他们几人没料到的。

趁着第一桌还没吃完，段元洲赶紧向江蓠和江松树请教道：“这样子一桌该怎么收钱好？”