不过韦永浩又说：“这么好的摊子，撤了有点可惜了，是不是我们找别的景区再去开？”

“别的景区基本上都要租金，如果算上租金，我们这种平价销售的策略就不行了，铁定亏钱，就相当于付费推广了。而且冬季也不是摆摊的理想季节，再者说摔碗酒也不会一直火下去。我听游客说，南方景区已经跟风上马了不少摔碗酒，咱这个摊位已经不新鲜了，等到明年春夏吧，如果合适的话，再考虑开个摊位，反正摔碗酒是不适宜再做下去了。”

郭凡有重生经验，摔碗酒从火爆短视频平台，到无人问津，总共也没多长时间，所以他这算是超级前后眼，能看到未来的发展状况，避免踩坑。

虽然韦永浩有点不理解，按照他的看法，摔碗酒肯定大火特火，不过他选择相信郭凡，那么摔碗酒就不继续办下去了。

这样一来，撤下来的三个人员就需要安排去处。

冷乐成之前就在酒厂，直接回去就好了，可是褚娟和冷乐成一起工作这么长时间，两人也算是成了一对，每天上下班都牵手来，牵手走，这乍要分开，两人都是舍不得。

郭凡当然不会做棒打鸳鸯的老板，他就问褚娟，将来是要回来餐厅上班，还是去酒厂？

“老板，我、我想去酒厂。”

到底褚娟主动一点，做出了选择。

酒厂那边岗位很多，褚娟可以先从基层坐起，如果有能力，以后再慢慢提拔，韦永浩巴不得有大学生进入他的酒厂呢。

这对大学生情侣安顿好了，还剩下韦永浩的小舅子杨龙。

他就擅长烧烤，而且他自己不擅长经营，只能给其他人打工，去酒厂就不合适了。

而郭凡就是干餐饮起家的，正对路。

于是郭凡就直接问杨龙，他稍后打算去做什么。

杨龙就说：“没啥打算，这不快过年了吗？基本上外面餐馆也不招人了，我就想玩到过年，年后估计会有招工的，我就给其他餐馆烤串去。”

郭凡吃了他烤的串，说实话很好吃，而且他人也朴实肯干，郭凡就喜欢这样的手下。

郭凡说道：“要不然，你年后来我的餐馆烤串，工资照旧，给你一个月六千，生意好还有额外奖金，工作满勤额外有全勤奖，怎么样？”