组织方领导介绍道:“这位是周师傅和李师傅,他们都擅长做西餐,中餐也不遑多让,请三位这次要一起努力,为国争光。”
“两位好。”
郭凡也淡淡的回应。
接着郭凡落座,稍后等了另一位领导过来,会议就正式开始了。
美食协会的领导先宣布了本次海外之行的各种注意事项,要求他们三个要一起行动,在节目没有完毕、且经过组织方允许的情况下,不得擅自离队。
另外还有一些国外的注意事项,他们出国后代表着国家的颜面,所以不能出现抹黑本国形象的行为,行事要有大国气度和担当。
还有就是一会要去本酒店的后厨,做几道菜练习一下,等到明天,他们就要出发了。
后面还有本次预测的题目和主题,让他们三个选手要做到心里有数。
这个预测不一定准,但聊胜于无,一会去酒店后厨练习巩固一下即可。
郭凡这里也拿到了一份提前打印好的注意事项,看了看,基本没有问题,他都可以做到。
等开完会,举办方领导就带着三位大厨,一起去酒店后厨。
这里的后厨目前并没有做饭,地方宽敞,他们可以尽情发挥。
那两位,周师傅和李师傅,都找了一个灶台,互相看了一眼,谁也不服谁。
原来这两位大厨,并不是看不起郭凡,而是他们互相都看不上。
两人你争我夺,开始了暗中较量。
你用刀工削个黄瓜拉网,而他就用菜刀雕个萝卜花。
总之两人各有千秋,一时没分出胜负。
而郭凡并没有参与他们的明争暗斗,而是按照刚才的预测,开始做菜。
行家一伸手,就知有没有,郭凡一动手,这刀工虽然不是很炫酷,但是手法极为熟练,顷刻间把一只龙虾给处理好。
这次就不能做普通的蒜蓉龙虾或者红焖龙虾了,而是要按照西餐的做法,进行一些摆盘,而且要特别注意刺身,西方人有很多直接吃刺身,并不是每样食材都必须烹饪熟。
最后郭凡煎炒烹炸,很快做好了几道菜,他就让大家来品尝,看看他的手艺如何。
而那两位厨师,也先后做好菜肴,请大家来点评。
看他们两人都不服气,让大家尽管品尝,做的不好他们再做。
然而说话的时候,两人都在注意大家的表情,他们似乎要从称赞人数当中,来定胜负。
这似乎在进行大赛的预演,到底那位大厨会获得工作人员的称赞最多,将很快揭晓答案。