第二步用磨具把火龙果雕刻成圆饼形状。

第三步是基围虾去头去壳，只保留虾肉，加盐腌制，腌制好后，就沾上淀粉和面包糠，炸熟备用。

第四步就是摆盘了。

先将火龙果垫底下，把芥兰丝用圆形模具做成带一定厚度的圆形，放在火龙果上，炸好的虾交叉放在芥兰丝上。

最后用热锅化开黄油，加入番茄沙司、红酒和其他佐料，最后用淀粉勾芡，淋在虾上就算是做好了这道菜。

这道菜下面是火龙果，一个虾肉交叉，造型别致，色彩艳丽，这造型就很有档次。

郭凡相信，这道虾温小雨一定喜欢。

这才做好一道，另外一道也是个造型菜，名叫“锦雀归巢爽爆肚”。

这里用的肚不是猪肚也不是牛肚，而是鳄鱼肚。

首先食材就比较罕见，然后还会配上精美造型，最适合喜欢拍照的女孩子了。

首先将土豆丝炸成金黄色，装入盘子内，要故意杂乱一些，且要围成一个圆形的“鸟巢”。

然后把水泡发的鳄鱼肚、甜豆、多彩甜椒给焯水，并沥干水分。

最后一步就是烹饪了，要将锅烧热，加入色拉油后，就倒入之前焯水的鳄鱼肚等物，适当翻炒，在加入盐糖鸡精等，最后加入水淀粉勾芡，装入到土豆丝的鸟巢中。

这里还会有一只用萝卜雕刻成的小鸟形状，看起来栩栩如生，这样一道菜上去，绝对够档次。

“哇，老板又做猛菜了！”

其他厨师有空的都围过来看。

这道菜看起来就高级，他们也想学。

“不要急，等我们中午忙完，我叫你们做这道菜。”郭凡说道。

有了老板的许诺，这群厨师就都期待上了。

随后郭凡又炒了几个造型别致的菜肴，然后就和服务员一起去包厢送菜。

当饭菜送来，揭开盖子的一刹那，屋内六个女孩都一起“哇”了一声，这些菜看着也太漂亮了。

她们不约而同的拿出手机，拍摄着这些美食。

等拍好后，她们拿起筷子，但都不敢下筷，怕破坏这份美好。