第59章 顾老师,你会撒娇吗?

宝宝心里苦呀……

两人准备好木炭,往上面洒上固态酒精,用点火枪点燃。

木炭在烧烤架里燃烧,散发着果木的清香。这些果木炭还是上次堂哥陈平婚宴做烧鸭剩下来的,这次正好利用上。

“元子,我们先烤什么?”

“想吃什么就烤什么呗,反正东西有这么多。”

“那我烤个羊腰子吧,最近腰有点累,得补一补。”

“你烤?还是我来吧,烤羊腰子可不是一般人能烤好的,烤得不好,真心难吃。”

“那我烤什么?”

“要不你先烧几根淀粉香肠练练手呗。”

等到炭火越来越大,两人开始挑选食材,准备开始烧烤。

陈元见黑子说自己的腰不好,要烤腰子,连忙把食材抢了过来。

黑子这样的新手真的不适合烤腰子,虽然烧烤看着人人都会,但不是每个人烤出来的东西都好吃。

羊腰子虽然已经提前改刀腌制过了,去了腥,不过这玩意对于火候的把握十分重要,一不小心烤老了,味道就大打折扣。

炭火的温度将食材烘烤得滋滋冒油。

陈元拿着毛刷子,不停地往羊外腰上刷着色拉油,防止羊外腰表面过于干燥,这样吃到嘴里才有外焦里嫩的感觉。

当羊外腰水分被炭火渐渐夺去,陈元开始上料。

首先撒盐,羊外腰十分吃盐,盐得重些。

再然后撒上孜然粉、辣椒面……香味就出来了,让人口水都忍不住流出来。

至于那个“十里飘香”,现在还没到那个时候,自然就没必要拿出来。

“嗯,好香呀,你们都开始烤了呀,也不知道给我们发个信息。”

唐宁宁、顾红提二人像是闻着香味回来的,看到烧烤铁网架上烤的东西,眼睛都直了。

“发啥信息呀,你们让那火柴人、歪脖子树给你烤串吃得了。”

陈元哼哼鼻子。

啧啧,看这元子表哥小气吧啦的。

黑子一愣,啥火柴人,歪脖子树?我是不是错过了什么精彩的事情?