也不知道是不是因为与水结缘，所以在饮食文化也受到了水的影响。

益水菜都喜欢加汤，汤菜是这边的特色。

在宴席上，一定要有三道类似于火锅的菜。

益水这边的火锅又跟川蜀那边火锅不一样，没有那么多汤底，又类似于干锅，只不过里面多了一些汤汁在里面。

无论是冬季，还是夏季，都会有几道这样火锅的菜品。

当那锅底燃烧的酒精灯在燃烧，那温度一上来，那锅中的菜就咕噜咕噜的在冒着泡，香味也就一下冒了出来。

“杨叔，怎么样？这宴席车还可以吧？”

此时，陈元指了指那辆变形好的宴席车，然后对主家杨启宗说道。

杨启宗笑眯眯的道：“阔以，当然阔以，今天是幸福你们了，让你们大老远的从安县那赶过来。”

“可以就好。”

陈元抚了抚自己的头，这杨叔的塑料普通话还真是有点难听懂。

他是尖着耳朵听，才听懂了七七八八。

将宴席车跟场地布置好之后，陈元他们就是开始休息。

今天也不需要做什么事了，吃饭的时候，陈元他们也真正见识到了这边的特色菜。

中间摆了三个小火锅，然后围了一圈小菜。

三个小火锅：木耳炖鸡、炖牛楠、豆腐炖鱼。

小菜：小炒牛肉、辣椒炒肉、红烧肥肠、莴笋炒肉、干锅鳝鱼、梅菜炖肉、豆腐炒肉。

每一道菜都看着很有特色，也特别有食欲。

这些菜他们安县也做，只不过没有这么多的汤汁。

他看着每一道菜里面都会加汤汁，这样做出来的菜，就会更加的柔和，不像别的地方干炒出来的那样硬。

每个地方都有自己的饮食文化，而这些饮食文化都值得大家去尊重。

吃过饭之后，大家也没有啥事干了，就想着去周围转一下，看一看这边的风景，感受一下这边的风土人情。

“哇，我草，你看看那是鸟吗，好好看。”

黑子大叫几声，指着农田里的几只大鸟大声说道。

“唉，我说黑子哥，你也太没文化了吧，这是一句‘我草’走天下呀！”