“冰镇的12度,常温的8度。”
肖顶说道。
“……”黑子一阵无语,思考片刻,道,“那我还是喜欢冰镇的。”
“冰镇的没有,这大冬天,谁愿意浪费电呀!”
肖顶给黑子打开一瓶啤酒递了过去。
听说没有冰镇的啤酒,黑子也就勉为其难的接受。
其实无论是冬天还是夏季,冰镇的啤酒才是灵魂,味道根本不是常温的能比的。
“来……我们喝一杯,感谢你们的到来。”
说着,肖顶拿着手里的啤酒敬陈元跟黑子。
这可是发自内心的诚意。
“哎呀,这么客气干嘛,吃菜吃菜。”
陈元笑道。
肖厂长这家伙什么时候学会煽情了?
说得他都有些感动了。
“对对,吃菜,小陈师傅,你这菜炒得真有水平,我们厂子要是效益好,我非得把你留在我们食堂炒菜。”
看着这几道菜,肖顶是口水长流,还没吃呢,就知道这菜的味道一定不会差到哪里去。
“啧”
猛地喝了一口酒后,肖顶就拿着筷子夹菜吃。
第一口夹的是爆炒腰花,那爆炒腰花吃到嘴里,十分的爽口。
不得不说,陈元的厨艺实在是太好了。
那刀工真的很好,那猪腰改刀成好后,放在热油爆炒一下,全部“开花”了。
腰花的名字就是这么来的。
一朵朵腰花,形状看着十分的美观。
这么切的目的可不仅仅是为了美观,还能更好的入味。
这道菜里除了主菜腰菜,陈元还加入了青、红辣,还有花椒,吃到嘴里,酥香麻辣,异常的好吃。
在炒之前 ,那腰花就已经特意腌制过了。
所以等到油温四成热后,倒入腌好的腰花,快速翻十来秒钟就可以出锅 了。
这样炒出来腰花才不容易老,口感也比较嫩滑。
肖顶觉得这道爆炒腰花无比的美味,一点腥气都没有,鲜香滑嫩,不臊不腥,真的是大师级的水平。
味道醇厚,滑润不腻,吃上一口,还想着吃第二口。
……
那道麻辣豆腐也是绝绝子。
以前蔡师傅没生病的时候,也经常做这道麻辣豆腐,不过跟陈元这道麻辣豆腐一比,真的是要逊色不少。
陈元做的麻婆豆腐,让他吃到了很正宗的味道。
菜品色泽红亮,肉粒酥香,形整而不烂,将麻、辣、活、烫、嫩、酥、等特点表现得淋漓尽致。
特别是里面的豆腐,味道十分的奇特,充满了豆香味。
味道如同白玉,入口即化,香嫩无比,让人瞬间尝到这人世间最美妙的味道。
要知道,这豆腐是陈元从豆腐侠那里买回来,一直放在储物箱里保存着。
现在豆腐侠的豆腐用了神仙泉那边的泉水,味道更是要甩普通的豆腐几条街。
……
其它的菜味道也十分的好吃,肖顶没有时间一一点评。
总之,一边喝着酒,一边吃着菜,简直是快乐似神仙。
……
“肖厂长……”
“怎么回事?”
肖顶刚吃院饭,肚子正撑得厉害呢。
这时候,苏大柱拄着拐杖冲向肖顶,可不把肖顶吓了一大跳。
这是发生了什么大事?
“呼呼……”
“你先喝水,看你喘的,你现在脚都瘸了,还想着飞呢。”
“没……没…有。”苏大柱喝了口水,等到气变得均匀后,才终于开口,“事情是这样的,那个王宝宝找上门来了。”
“什么王宝宝?”
“就是之前秦厂长跟他合作搞诈……”
“行了行了,这事我们大家都不要提了。”
苏大柱也是直男,没脑子的人。
食堂里有这么多人,竟然这般口无遮拦,还能指望他守住什么秘密呀。
苏大柱摸了一下自己的头发:“肖厂长,现在我们该怎么办?”
“哼,怎么办?老子还没有去找他呢,没想到他就找上门来,我去会会他。”
说着,肖顶就冷哼一声,走了出去。