牛胆草直接榨取、成品粘稠,应该是有大量脂类。而锦葵果晒干后的工序是加水蒸煮浓缩,说明它的有效成分能溶于水,又能提振精力,无非是苷、生物碱或有机酸(盐)这几种。
“师傅们说,如果锦葵果煮出来的汁浓缩不到位或往牛胆草汁里一次性加多了,整锅产品就会变得特别浑,严重的时候还会分层,那批次的产品就废了。”
“因为一个是油相,一个是水相。”罗夏猜想两种植物里应该还有微量的表面活性物质,可以充当乳化剂。原本水和高级脂肪酸不互溶,活性剂就像“媒婆”把它们强行配在一起,如果“媒婆”数量不够、忙不过来就会出现浑浊和分相。
若和以前一样只是炼金部老哥们自用、魔法行会内部消化,管它清还浊,吨吨吨喝就完事了,但是现在要作为商品,在罗夏眼里它是不合格的,浊液很容易就和污水脏水联系起来,清澈均一的药液才容易被顾客接受。
【分解术】下去,牛胆草的囊袋居然没有完全按罗夏的心意破碎,看来除了一般的化学物质,这草里确实有魔力活化的成分。
既然如此就是助手发挥作用的时候:“安托万你去把牛胆草切碎,我来搭建器材。”
手头的玻璃仪器和前世的不太一样,罗夏能用来蒸馏的只有鹅颈瓶,也没有冷凝管。好在加热的温度不高、鹅颈足够长,罗夏在鹅颈上缠绕毛巾,不断向毛巾浇水也能凑合。
酒精是个好东西,作为低级醇,它可谓是最容易得到的交际花,既可以与水任意比例互溶,又能溶解很多有机物。不过对于牛胆草提取物,罗夏不打算一开始就直接用酒精浸泡和加热。
“切好了,这个大小合适吗?”安托万完成了罗夏交代的任务,手上沾满了棕绿色的浆液。
“可以,谢了。”罗夏用法师之手接过这坨原料,从大口塞进鹅颈瓶中,然后加入能完全没过碎块的水。
“加水?”安托万记得榨汁过滤后是要浓缩蒸发水分的,不知道为什么罗夏要反其道为之。
“是的,加水,然后让水与植物中的油相一起沸腾。”罗夏判断植物中的应该是轻质油,浓缩的温度和水沸腾温度接近,可以尝试水蒸气蒸馏法。由于水和挥发组分共沸时各有分压,只要总压能达到大气压就会沸腾,就可以在低于两者沸点的情况下共同蒸出,对有机油而言相当于减压蒸馏。
“你来控制火源,温度先控制在90度,如果蒸出量较少再升温。”罗夏把温度计插在油浴锅里,既然加热温度在一百度上下,那么用甘油就行。
慢慢的鹅颈接收端的锥形瓶中出现了水和绿色的油,量多了以后它们就分层出来,比直接压榨出棕绿色的浆液清澈纯净得多。
另一边锦葵果的提取就是把干果揉碎,用酒精反复浸提、蒸发浓缩,得到棕红色的浸膏。这样做也是罗夏根据经验判断,考虑到它的有效成分可以集中在水相,那么这种方法得到的浸膏能保留苷、生物碱有机酸等。