伙计很诧异，徐掌柜怎么也吃这个？这也太亲民了吧。

不过，这事儿也轮不到他管，既然徐掌柜要，他自然是打了一碗，满满地。徐言接过粥，喝了半碗，剩下的却端在手里，先是发呆，然后便又看向了正在排队的这些灾民，若有所思。

好一会儿，徐言忽然来到了后面，问了一句，“这粥是谁做的？”

李和平跑过来，回答道，“回掌柜，是张厨师，咱们店里没有厨师，所以，从外面雇佣的。”

徐言点了点头，“好，你去忙吧。”

然后，徐言便迈步到了临时搭建的厨房里。

张厨师听见动静，一回头，便看到了是徐言。连忙擦了擦手，“徐掌柜，您怎么来了，是有什么吩咐吗？”

徐言说道，“确是有点事情，张先生，麻烦把粥做的稀一点。然后，还有不要做的好吃了，夹生或者糊一点。”

张厨师讶然，“啊？徐掌柜，这，这什么意思？”

徐言解释道，“我刚才尝了一下粥，张先生的手艺确是不错。不过，咱们现在可是在施粥，我觉得不错的粥，张先生觉得，普通的百姓过来会觉得怎么样？”

张厨师如梦初醒，“我好像明白了，徐掌柜的意思是，这样可能会……”