随着胰子买卖的日渐兴隆，那库存就像夏日里的冰块，嗖嗖地往下降。

张三牛见状，手也没闲着，开始张罗起收粮食的大事儿来。

小米、芝麻、大米、黄豆，凡是能填饱肚子的粮食，他是一样不落，统统收购。

转眼间，月尾悄然而至，又到了给大伙儿发银子的时候。

张三牛一拍大腿，决定亲自跑一趟，顺道把囤的粮食也运回家去，让大伙儿都瞧瞧这丰收的喜悦。

他招呼着手下的兄弟们围拢过来，笑眯眯地说：“黑皮啊，你和王奇就守在这儿，看好咱们的铺子。我呢，带着其他人先撤一步。”

张三牛的手下，那可是分了两队的，一队是由地痞流氓组成的捕快小队，另一队则是力气大、腿脚勤快的运输队好汉。

可店铺里总得留俩机灵人，黑皮那家伙，记账是一把好手，而且他是唯一识字的，自然得留下。

至于另一个人选，张三牛心里头有点嘀咕，如果还从捕快小队里选人，他不放心。思来想去，还是决定从运输队里挑个人来帮忙。

王奇，那可是运输队的老面孔了，打从张三牛他爹那会儿就跟着干，上个月刚转正，张三牛对他比较放心。于是，这守铺子的重任，就落在了黑皮和王奇两人肩上。

张三牛瞧着王奇，笑眯眯地说：

“王奇啊，你这月的工钱，一两七钱银子，正儿八经的不少嘞。要不要我帮你捎回家去，省得你惦记？”

王奇一听，眼睛亮了起来，连忙拱手道：“哎呀，多谢东家大恩大德，那就劳烦东家您嘞！”

张三牛转身面向围着的众人，声音洪亮：

“各位捕快兄弟，听好了！每人先发三百文铜钱，从下个月起，你们的伙食啊，就得自个儿张罗了。

不过别怕，我张三牛给你们发放工钱，就按照实习运输队的待遇来，绝不会亏了大家！”

这话一出，人群里顿时炸开了锅，黑皮挤到前头，好奇地问：