“茹月,我想了一下,水果冰沙属于稀罕物,价格也不便宜,真正会买的应该也是些小有薄产之人,赶集时候固然人多,可大多都是乡下上来的穷苦人,他们当中可能只有极少数人会成为我们的食客,既是如此,我们为什么一定要赶集去卖呢?”楚宁安把自己考虑的事情说给茹月听,“再说,赶集你还要卖酱料,我们家里算上小茹雪也不过才四个人,到时候又是卖沙冰,又是卖酱料,怕是也很难忙过来。我想,这几天大热,我们闲着也是闲着,莫不如去镇上卖冰沙,你决定呢?”楚宁安建议道。
“楚宁安你怎么能那么聪明啊?”茹月欣喜不已,马上同意了他的想法,“那我们明天早上就一起去镇上卖冰沙吧。”
茹月是典型的行动派,既然确定了就全力以赴。
第二天一大早,一家四口就将收拾好的东西都搬上了孟青山的牛车,赶去镇上出摊卖冰沙。
到了镇上,村里人下了车都各自散去,茹月想了下这冰沙的消费群体的定位,直接让孟青山把他们送去了天香楼。
茹月在天香楼旁边的空地架起了摊位,把一应东西都摆了出来,便开始炮制冰沙,一切调制妥当了,她才开始叫卖起来,“冰沙,清凉冰爽的水果冰沙。”
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她声音爽脆清亮,又在这大夏天里叫着冰爽之物,一下子引起了不少人的注意,当看到是些从没见过的吃食更是来了兴趣。
“小姑娘这吃食怎么卖的啊?”一个穿着深青色细棉布裙子的中年妇人问道。
“冰沙十文钱一碗。”茹月甜甜的答道,“您来一碗尝尝消消暑气?”
“哟,就这么一小碗东西就要十文钱?你这里是放了山珍还是加了海味就敢这么漫天要价?”妇人原想着花个三两文钱买个新鲜吃食尝下鲜,不成想一个小摊子竟然卖了如此贵重的东西,以为碰到了欺人宰客的,当时就不肯,“我今天还就不信邪了,定是要看看你这冰沙到底是个啥金贵东西一碗就值十文钱。”
“大婶儿您别气,先听我慢慢说,若是不值这个价,您掀了我的摊子我也是无话可说的。”茹月笑眯眯地安抚着那妇人,“您看我这光水果就有五六种,切成碎丁子了还要浸泡在特制的水里。”
茹月用汤勺舀了一点汤水递给那妇人,那妇人也不客气,端碗尝了一口,却是没有说话。
茹月看围上来的人越来越多,更加卖力的介绍起来:“这大夏天的您不说吃冰了,就是看到冰的机会也不会太多吧。”这个时代能在夏天用冰的人家非富即贵,普通富庶之家确实用不起冰。
茹月拿了一小块冰放到妇人手上,“啊!真的是冰!”那妇人惊叫道。
“这糖浆、蜜豆......都是精心调制过了的,您尝尝,就这甜味糖得放多少?您说这东西十文钱可还贵?”茹月看似详细地介绍了这冰沙,可听到的人也只觉得这东西金贵,却是无法自己制作的,众人似乎觉得这个价好像也是值得吧。
那妇人挨样东西尝了个遍,心里也觉得这冰沙确实也得是值这个价的,虽然心里还是很舍不得十文钱,但也不再胡搅蛮缠,“那就给我来一碗尝尝吧!”
茹月打了分量足足的一碗递给她,“大婶您尝尝,您是我今天第一个客人,多谢您给我捧场,我十五文钱给您两碗。”
这妇人一听还有这便宜可占,心里那点不痛快一下子也就散了。
围观的众人一听还有这便宜事,当时就来了兴趣,都不约喊道,“那我们这些后面来买的是不是也十五文钱两碗啊?”
“今天是我们第一天摆摊,感谢诸位的捧场,我就赔本赚吆喝了,十文一碗,十五文钱两碗。”茹月见大家兴致如此之高,便也没在价格上多争执,毕竟水果和冰实际是没本钱的。
于是,人们开始在人群中找起了相熟之人,十五文钱两碗,算下来一碗就省下了两文半,也是好事一桩。
呼啦啦一下子就多了不少人争相来买,安平舀冰,楚宁安加水果,茹月加蜜豆和豆沙糖浆,小茹雪负责收钱,一个流程下来,配合得是天衣无缝。