景艳仔细的看每把菜刀，拎在手里试了试重量，又看刀刃的锋利度，刀身的厚度啥的，说实话，这东西她也没啥经验，选了一个手感不错的放到一边，刚想结账，又瞟到放在最边上的一把匕首，

拿在手里看了看，刀锋很利，如果摆摊的时候人家就要一斤整，用来切割正合适，带着菜刀也成，就是感觉有些……吓人，这个，就低调多了，满意的选了这两把，跟售货员道：“同志，我就要这两把，开票吧。”

售货员报了价：“四张工业票，二十块钱。”

景艳给了钱，钱票滑来滑去个来回，景艳把两把刀放进了挎篮里，“同志，哪个柜台能买到油纸？就是用来包裹食物的那种。”

“你要买多少张？我们这儿不单卖，一百张是一捆，五毛钱。”

“我能看看吗？”景艳询问。

售货员冲着卖本子得柜台努努嘴：“你去那边问。”

景艳笑着道了谢，去了文具柜台：“同志，请问你这儿是有牛皮纸卖吗？我能不能看看是多厚的，有多大？”

售货员懒懒的抬眼看她一下，转身从货架处拿过一沓牛皮纸放在柜台上：“你看吧，这一捆是一百张，五毛钱。”

景艳先看了下纸张厚度，还是比较满意的，包卤肉没啥问题，有想要点儿汤汁回家下面的，就自己带容器来，没有的只给单独包卤肉，纸面够大，一裁二应该是没啥问题的。

“那我先买一捆，谢谢。”说完，把钱递给售货员，顺手拎走了牛皮纸，路过调料区的时候脚步微顿，但想到家里剩余的调料应该还能用两次，按下了想要购买的心思，包里的钱越来越少，不能再大手大脚的花了，看看大集的购买力怎么样，只要能卖掉，钱就收回来了。

转身离开了供销社，直接回了家，一天的时间就在浸泡、清洗、焯烫、炖卤的工作中度过，等到最后一锅卤肉离火的时候，何志军都回家了。

他一进门就看见厨房里三个大盆一个蒸锅里全都是泡在卤汁里的肉，备受震撼：“你这是准备了多少的肉啊，怎么这么多？”

景艳把散落的发丝挽到耳后：“连骨头带肉一共六十斤，我原本以为不会太多，真的做起来才发现，正经不老少呢，我评估有误，原本以为能用两回的调料这一次全用进去了。”

“调料要是不够用，我明早去买。”何志军说。

景艳摇摇头：“这回是够用的，明天是本月第一个周末，开大集，我先去卖卖看，要是效果不错再买调料回来，要是不成，我就不折腾了，老实儿的在家待着，手里这些钱都被我折腾的差不多了，我还不想动用你那张存折呢。”

何志军揉揉她的头：“成不成的都没关系，我的津贴后面还会涨，你别给自己太大压力，明天我陪你一起，咱们几点出发？”

“我准备五点起床，六点出发，到那边差不多七点到八点，正是上人的时候，早饭咱就不做了，到集市上看看有卖的就买点儿，要是没有你就去国营饭店打点儿回来，你看行不？”景艳跟他商量。

“好，听你的，晚上咱们吃点儿简单的，我煮个面吃怎么样？”何志军问。

“正好用卤肉的汤汁，再切几片卤好的五花肉，看看要是好吃，明天咱们可以把这个吃法跟来买卤肉的人说，卤肉能做下酒菜，汤汁能下面，多划算。”

“卤汁要钱不？”何志军问。

“当然不能要钱啊，算是赠送吧，林大厨说可以做成老卤，越陈越香，可我没这技术，怕老卤没弄成，再弄变味儿坏了，反倒不好，