第332章 一斤半的大参

这年头管理上还是宽松的,没有那么严格,丛林里能用火,但是要确保安全。像李少凌那都是专业培训的护林员,在岸边宽阔处用石头垒了一个火圈,烤鱼的工艺还是比较复杂的。

首先把鱼去掉鱼鳞、内脏清理干净,然后粗盐涂抹全身,做个按摩,以红柳树枝把鱼架在火上烤,小鱼可以整条烤,但是大鱼就需要切成两片烤。

烧火用的树枝也有讲究,最常见的松树枝条是不能烧火的,油脂含量太高,浓烟大,可以用其他的硬杂木来烤。

野生鱼肉质鲜美,但是一定要确保烤熟,虽然大部分的寄生虫都在内脏,保不齐肉里也有呢。

不远处有一头黑熊闻到了烤鱼的香味想过来吃点,但是看到是两个拿着猎枪的男人,立刻吓的转身就走,没有丝毫的犹豫,但凡多犹豫一秒钟,那都是对猎枪的不尊重。

刘夏莲烤了四五十分钟,俩人用溪水熄灭了火堆,然后拿着烤的喷香的烤鱼过来了。

大花不知道从哪来藏着呢,闻到了烤鱼的香味啊呜啊呜的叫个不停,在两人身前来回的跑。

李少凌递给大花一条鱼:“吃去吧,小心烫嘴。”

大花一口接过,烫的啊呜啊呜的叫。

大黄、小黑也过来了,每狗一条,躲到旁边吃去了。

猎犬作为家养的,它们还是很小心的,把鱼放在地上,静静的等凉。

小黑忍不住,小小的吃了一口,太香了。

正准备大快朵颐的时候,忽然一道猫影闪过,大花抢走了小黑的烤鱼,嗖嗖的上到了树上。

把小黑气的无语了,李少凌没办法,又给了小黑一条小的。

大花凭借着会上树的本领,经常抢大黄、小黑的食物。

溪水鱼生长慢,但是肉的味道太鲜美了,非常的好吃。