星光做的面包是巧克力味的坚果面包,甜度适中,再搭配上味道不同的坚果碎,入口的面包香甜可口,口感细腻,还有巧克力自带的一丝若有若无的焦香和苦味;
香脆的坚果碎会突然出现在唇齿间,给面包的口感增加了许多惊喜。这些坚果就是李灵这段时间带回来的,星光用松子、榛果、核桃等烘干碾碎,混合制成的坚果碎。
至于里面的巧克力,这是李灵在帮忙摘松子的时候,在狭翅松采集地的东边发现的一种植物,这种植物的果实里面就是可可豆,不,是巧克力。
这些树与书上记载的处在热带的可可树不同,它们生长的区域相对于热带来说,气温会低很多,而且,它们不是乔木而是灌木。
这些只有1.5-2米高的灌木就生长在东边的狭翅松树下,树皮的颜色与松树的树皮一样为褐色;叶革质,倒卵状长椭圆形,呈绿色,顶端长渐尖,基部近心形,两面均无毛;
果实呈橄榄球的形状,长20厘米,直接垂挂在粗壮的树枝上,表面有5条纵沟,果实初为淡绿色,后变为棕红色,干燥后为褐色;
果皮厚,肉质,干燥后硬如木质,果实内部与榴莲一样有房室,每室里面有一瓣果肉,每瓣果肉里面有5-8颗种子;种子只有1厘米长,呈压扁状卵形;
花期果期均为全年。
果实里面的果肉就是固体巧克力,不需要经历发酵、晒干等过程就可以直接食用。
干吃巧克力果肉特别苦,还是那种焦苦焦苦的味道,就像吃了碳一样,也是因为它们的味道太苦,松鼠们才直接放弃了那些果实。
但将果肉融化后加入其他的配料,就能做成不同风味的巧克力,加了木奶果的液体,就是牛奶巧克力;加入羊毛树叶磨成的粉,就是抹茶巧克力;加入坚果碎,就是坚果巧克力。
还可以在里面包果酱,做成果味巧克力,藤娘最喜欢的是酒心巧克力;也可以直接将果肉晒干磨成粉,做成所谓的可可粉,这样就能做巧克力面包或者蛋糕了。
“唔,这面包好好吃,还带点儿韧劲”
“好吃就行,明天我还要做巧克力坚果蛋糕,做好了叫你们”
“好,正好明天休息一天,我去帮忙建温泉房,不对啊,雷霆这两天在研究机器,她还有时间去建房子吗?”
“有啊,我们上午去建房,下午回来做自己的事”
“这样啊,斑斓找我做的那些材料就是建房用的吧,那我明天上午跟你们去建房子,下午,下午再说吧,你们有需要就找我”
“好呀,你们的食物是不吃完了,明天灵灵你过来帮我包饺子吧,多包点儿,你们以后也能存着吃”
“行”