第521章 猪肉大葱

她低头看了看自己案板上那堆 无奇的包子,心里一阵酸涩。

“丽丽,你这包子,味道是还行,但没啥特色啊。”安安坐在柜台后面,

一边嗑瓜子一边漫不经心地说。她是田丽丽从小玩到大的朋友,说话向来直来直去。

“特色?”田丽丽皱了皱眉,“我这包子可是祖传的配方,皮薄馅大,怎么就没特色了?”

“祖传的配方?”安安嗤笑一声,“你祖上要是真传了啥好东西,你这店也不至于这么冷清吧?”

田丽丽被噎得说不出话来。安安说得没错,她的包子铺开了快一年,生意一直不温不火。

街坊邻居偶尔来光顾,但大多数时候,店里只有她和安安两个人。

“那你说,我该怎么办?”田丽丽叹了口气,把手里的面团揉得更用力了。

安安放下手里的瓜子,凑过来神秘兮兮地说:“我听说,最近城里流行一种新口味的包子,叫‘姜丝包子’。”

“姜丝包子?”田丽丽愣了一下,“姜丝也能包进包子里?”

“怎么不能?”安安挑了挑眉,“姜丝辛辣,配上肉馅,口感独特,听说特别受欢迎。”

田丽丽皱了皱眉,心里有些犹豫。她从小到大吃的包子都是传统的猪肉大葱馅,

从来没想过要往里面加姜丝。但看着对面那家店的生意,她咬了咬牙,“行,我试试!”

说干就干,田丽丽立刻跑去市场买了一大堆新鲜的姜。

回到家后,她开始研究怎么把姜丝和肉馅搭配在一起。

第一次尝试,她切了一大把姜丝,结果包子蒸出来后,咬一口满嘴都是辛辣味,差点没把她呛出眼泪。