第38章 鸡蛋糕

苏燕婉将第四个篓子的东西也拿了出来,是十斤精肉,十斤肋扇。

苏燕婉笑着说:“今天让你们见识一下为娘的手艺,上午这一顿就是白米饭配清炒肉,下午在给你们做个糖醋排骨和猪下水!小草,你去淘米,米要多放,别舍不得!晴岚你去生火煮饭!思齐,你去挑一担水来!见贤,你将这半精肉切成丝。”

苏燕婉心中暗爽,自己这婆婆级的地位果然受用,无论什么事,只要吩咐儿子儿媳就可以,不知省了多少麻烦呢!

赵思齐嗷嗷乱叫,就挑起扁担去打水了。田小草,跟谢晴岚,一个淘米,一个烧火,不一会儿锅灶就热气腾腾了!赵见贤,切了足足一半的肉,将肉切成了细丝,忽然又想起了什么,去外面捡回了三个鸡蛋。

“娘!又下了三个鸡蛋,给你煮了吧。”

苏燕婉一愣,这才想起自己家中还有一个黑色的芦花母鸡,几乎每天都能下一个蛋,这不上山一天,进城一天,算上今天,正好下了三个鸡蛋。

“拿个新买的大碗来,娘给你们炖个鸡蛋糕,这鸡蛋糕跟白米饭一起出锅。”

“鸡蛋糕!滑溜溜的,一定非常好吃吧!”田小草不知不觉的舔了下嘴唇。

谢晴岚也是一愣,自从嫁入赵家,这鸡不知道下了多少蛋,就前两天吃了半个,那滋味甭提多好了!

庄户人家,所求很是简单,能吃个饱饭就行,何曾有过太大奢望?

苏燕婉一连将三个鸡蛋分别在轻轻在大碗上一磕,三个鲜艳如红日的的蛋黄与蛋清打入大碗中,加了少许精盐,用筷子轻轻搅拌,蛋清蛋黄都搅拌均匀了,又加上一勺米醋,少许酱油,又倒入一半的温水,最后抓了一把虾皮。

田小草看的痴了,抑制不住舌头疯舔自己的嘴唇,这个是蒸鸡蛋糕啊,自己小的时候和妹妹曾经吃过一次,那味道真是香喷喷的,难以用语言形容啊,当真是味道鲜美,丝滑入口。终于是有机会又吃到了。

掀开热腾腾的大锅,拿了个大树枝杈隔在中间,鸡蛋碗坐在树杈上,又将木制锅盖轻轻的盖了上去。