海棠并没有理会窗外叫嚷然后被附近的侍从拖走的木榆，依旧保持着脸上的笑容对着一众学子讲课：“同学们别听呆木头的叫喊，我并没有拉踩的意思，好了，我们继续我们的课程……”

底下一些思维比较活跃的学子咀嚼着笨红花和呆木头两个绰号，感觉此事并不简单，不过好歹记着这是在课堂，没有交头接耳。

海棠继续在讲台上授课：“调味料的发展我相信你们在宫外学堂上学的时候，你们的夫子应该和你们讲过了，因此我就不讲了。如今的调味料发展得越来越多了，但是并不是调料放的越多，菜品就会越好吃。”

说着，海棠从自己携带的箱子中取出了三个罐子，随后举起其中一个说道：“盐，是我们生活中必不可少的调味品，长时间不食用盐会出现体弱、乏力以及精神萎靡等情况，但是食用过量一样会出现身体方面的不适。

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“我们烹饪调味讲究的是一个适量，当一样食材本身的滋味是鲜或者香时，例如河鲜、海鲜以及一些鲜嫩的肉类等食材，我们调味时应酌情减少调味料的下放，一般来说简单的咸盐即可，既不会遮挡食材本身的鲜味，也能保证食材的味道。”

……

竹缘听了半节课后有些走神了，课堂上讲述的内容，只要是时常下厨做饭的人，都是知道的，她觉得有些无聊了。

许是看出来了课堂上大部分人都在走神，海棠随后拿出一个罐子：“诸位学子，若是来报到早的，第一天中午在厨房吃过饭菜的，说一说你们对那天中午的饭菜的感受。”

说到这个，竹缘就立马回过神，不过还不等她举手，姜莎就举手回答了：“那天中午的饭菜有些清淡了，我觉得那道白切鸡配上沙姜碎和酱油会更好吃。”

海棠挥了挥手，示意她坐下：“听起来是个不错的蘸碟，还有吗？”

竹缘举手回答：“那天中午的清炒时蔬给我的印象很深，其中有一种鲜味是我从来没吃过的，我辨别不出那是什么。”

对于竹缘的回答，海棠满意地点了点头：“那样调味料就是我手中装的玉露，这是我家乡那边特有的调味料，用鱼制成的，名为鱼露。鱼露的制作……”

总算出现了不一样的内容，竹缘连忙拿出笔记本做笔记。