不是被锅里的鸡肉迷住,虽然确实很香。从云栀开始做菜开始,她周身的从容不迫都深深地吸引了他的目光,云栀在他的眼中简直是散发着光芒的存在。
不过为了不引起她的反感,他还是克制了自己的情绪。
“栀栀,那这个是用来做什么的?这个面糊要用平底锅煎吗?” 聿玥手指的是李犇刚刚调好的淡黄色面糊,有淡淡的玉米香味,表面还有细密的气泡。
云栀摇头,指了指盖着锅盖的大铁锅,“锅边馍,我待会儿做你就知道了。”
“姐姐,就是贴在铁锅的边上吗?你好聪明!”
云栀摆了摆手,“以前就有这种吃法,很多农家都是这样吃的,只是现在耕地都被承包了,使用柴火的人少了很多,这种接地气的吃法就渐渐淡出了大家的视野。”
“那姐姐也很棒啊!还懂这些吃法,真的很厉害!”
剩下三人:又来了个比他们还会夸的人,压力陡增!
瞅着时间差不多了,云栀揭开锅盖,用汤勺又拌了下面糊。然后盛一勺面糊贴着铁锅的顶部把面糊倒下,粘在锅边的面糊在重力的作用下缓慢往下滑动,直到接触到锅内的鸡肉才堪堪停下。
如此重复,一整个大铁锅都贴满了锅边馍,这样的烹饪方式也让周围几个人看傻了眼。
林水吞咽了下才想起他刚刚忘记拍照了,赶紧在云栀盖锅盖之前对着铁锅内丰富的内容物来了一张照片。
随着时间的推移,铁锅飘出来的味道越来越炒香,鸡肉、萝卜、土豆的香味一阵一阵的勾引着他们的胃口。
聿玥和周肆包好的红薯也被埋进了炭火里,云栀说等他们把柴火鸡吃完就能尝到炭烤红薯的味道。
云栀再一次揭开锅盖的时候,几人已经带着小板凳迫不及待地围了过来。