林海、赵安、林月月、刘霞和大喇叭，都围着盆子坐了一圈。

这鹿茸不能直接切片，在处理之前得先清洗干净。

大家手中拿着小毛刷，将鹿茸用清水刷洗干净。

主要是刷掉上面的灰尘和杂质，刷洗的时候手法一定要轻柔，免得将鹿茸给损坏了，清洗干净后再用纱布擦干。

“水烧开了，大家快让让！别烫着了！”

大喇叭提着一大壶的沸水，从厨房里出来了。

将滚烫的开水倒入盆中，又将鹿茸放下去，差不多烫个20秒钟，就得捞起来。

像这样烫个几回，起到一个消毒的作用。

这些步骤都做完后，就来到了今天的重头戏，把鹿茸给切片。

小丫头们围着看，眼睛都一眨不眨，切鹿茸的过程，实在是太解压太治愈了！

赵安拿出了两台专门切鹿茸的切片机，这玩意儿格外锋利，切起来又快又准。

林海在旁边观摩着赵安切鹿茸，他学习了好一会儿才敢上手。

这东西看着简单，就在切片机上嘎吱嘎吱切就行。

可这也是需要手上功夫的，不仅要切的薄，而且厚薄要非常均匀。

切起来咔嚓咔嚓的声音甚是悦耳，这么解压的工作林海