剁肉馅是个力气活，老王氏忙活了一会就手也酸腰也酸了，“人老了，就是不中用了，这才一会就累得不行。”

“娘，我来。”小李氏赶忙上去接过手。

把猪肉剁好，将蘑菇也切碎，加一个鸡蛋，一点点盐，顺时针搅合，猪肉蘑菇馅就做好了。

老王氏婆媳几人都包过糯米糕，擀皮包饺子还算熟练。

人多包饺子就是快，李氏手快负责擀皮，其她三人负责包，很快几百个白白胖胖的饺子摆放在灶头上，看着格外喜人。

“娘亲，水开了！”张知提醒道。

“好，下饺子，知了你躲远点，小心开水溅着你。”

“水开后加入一瓢冷水，再次开锅再加，如此三次之后，饺子就可以出锅了。”

张知虽然不擅长做饭，但是她擅长指挥呀，说起煮饺子来头头是道。

大娃二娃闻到香味忍不住跑来看，眼巴巴的看着锅里翻腾的饺子，一听到熟了，兴冲冲的去拿碗。

刚出锅的饺子先端去给张老头和老王氏。

张老头自豪的道：“我们今天也是沾了孙女的光喽，居然能吃上这样金贵的东西。”

一口咬下去，香的人想把舌头吞下去，这简直是他吃过最好吃的东西。

张老头和老王氏不约而同的想，等会去村口樟树下和大家唠唠嗑。

张知轻轻吹了吹才送入口中，好吃地眯起眼睛。

面皮筋道，麦香十足，蘑菇的口感绵软嫩滑，吸饱了肉汁后，味道变得异常鲜美，丰富的口感和饱满的味道让她十分意外。

纯天然无污染的食材就是不一样！

张知以为最先吃完的应该是张老头几个男人，没想到是大娃和二娃。

他俩再次向张知展示了猪八戒吃人参果的本事。

“奶，我还想再吃一碗！”

“我也一样！”

老王氏诧异地看了两人一眼，“自己吃多少自己添吧！”