家里女人正在清洗皮蛋上的泥巴稻壳，为了防止有人拿着裹鸭蛋的泥巴研究出来皮蛋是怎么制作的，老张家人都是清洗好才拿去卖的。

第二天一大早，又是满满当当三车皮蛋，张信山三兄弟和张知往县城卖皮蛋。

农贸市场，顾客在老地方给占了摊位，并且自发地排好了队。

卖皮蛋进行得非常顺利，结束后，张信山又按照张老头的吩咐，去杂货铺买了石灰，又去粮铺买了二十斤糯米。

糯米产量比大米低，即便是碎米，也要十文钱一斤，张信山买的时候心疼地直叹气。

想着自己的桑塘养鸭计划，张知又拉着几人往牛马市场去。

还是上次的那个摊主，看到张信山几人，立马热情地招呼：“我家的小鸡小鸭便宜了啊，四文钱一只，随便挑随便选，死一只退十倍的钱。”

摊主身边摆了六个笼子，四个笼子里全是小鸭子，嘎嘎嘎叫个不停。

这次的鸡鸭看起来比上次精神多了，但价格也贵了一文。

张知皱眉问道：“怎么涨价了？”

“这不是最近买鸭苗的人特别多嘛，我这孵鸭子都快忙不过来了。”摊主嘴上说着抱怨的话，但脸上笑开了花。

“老板，你这买的人多就涨价，不是砸自己招牌吗？”

摊主赶忙解释：“不是不是！这次的鸡鸭我多养了几天，刚孵出来的时候有些瘦弱，你看现在多壮实，你带回去绝对不用担心养死了，就是……这几天的粮食我得算上钱啦。”

有点道理，但张知还是开口砍价：“这些鸭子我都买了，你给个实诚价？太贵的话，我们农家人可买不起。”

这可是大生意呀！

摊主佯装无奈地道：“看在你们要的多的份上，我给你算三文一只怎么样？小鸡也带走呗，我这小鸡特别好养，两个月就能下蛋。”