想要在美食广场摆摊的，不计其数。但是作为全世界都有名的美食聚集地之一，也不想开就能开的。

首先，你先要提交申请，填上具体的资料，身份、来历、住址、厨师级别、是否经营餐厅、酒店，每年世界各地申请的人不下一万。

之后，会有专门人员上门进行审核。不好吃，淘汰！不卫生，淘汰！信息不符，淘汰！……

通过审核后，还不代表可以进驻。

实力检测完了，接下来是运气。

不要以为儿戏，在这个美食的俘虏的世界里，有一个名词，叫食运。

食运强的美食猎人，会更容易发现和捕获到稀有食材。食运好的厨师很容易收到食材青睐。甚至在处理一般方法难以料理的食材时，食材会“告诉”厨师要怎么处理，也就是所谓“食材的声音”。

食运的重要性深入人心。

所有合格的申请者，在审核通过后，都会被要求在一个乒乓球大的小球上签名。

之后所有小球集中在一起，随机抽取，最终名额为300名。

这个过程，一年一次。

三年开店权，代表这家店可以不用审查，不用抽签，连续开上三年。

这还只是第三名。这劳什子的大胃王比赛，第二名是三年免费食用和五年免租开店。

“而第一名，有十年免租开店权利，还有……”说到这里，沙拉老板弯下腰，压低声音说道：“还有梦幻食材－河豚鲸。”

刚一听到，秋雨以为自己听错了，但是看着沙拉老板的认真的脸色，秋雨知道自己没有听错。

“捕获等级高达29，去除毒袋后价值5亿，被称为深海珍味的河豚鲸！！！”

沙拉老板看着秋雨的神情，仿佛看到了五个月前的自己。

“所以说，客人，你可以代表我们参赛吗？”