第458章 汉哥的父母

没有加很多的调味料!

除此之外,还要加一些紫菜,虾皮作为辅料。

肖宇今天啊!

还特意准备了用柿子皮混合成的辣椒面。

这玩意儿好啊!

这种用柿子皮磨碎之后的碎末混合成的辣椒面。

它怎么形容才好呢!

略带甜味的辣椒面比较合适吧!

这辣椒面放到馄饨汤里面。

那个滋味就没法提了!

那是相当和谐了!

这种不辣的辣椒非常适合东北人的口味。

这都是上了岁数的,真就不适合在大清早吃那么辛辣的食物嘛!

好吃!

的确不差。

汉哥的父母品尝的非常仔细。

肖宇他们这些年轻人倒是没有那么多的讲究。

吃就完了!

吃完还有事情做呢!

高压锅炖上排骨,猪蹄还有五花肉。

这个时间炖上,到了中午的时候,也就差不多炖烂了吧!

这些事情都比较简单。

处理完这些之后,肖宇又准备起了海鲜来。

蛤喇需要提前泡在水里。

这天爱家里的蛤蜊已经泡了一宿。

这蛤蜊里面的沙子已经吐的差不多了!

肖宇换了盆水,继续静止这些小家伙!

紧接着他就开始发面了!

过年嘛!

吃饭这方面就是要讲究一个多元化。

肖宇决定中午的时候做一些馅饼,还有米饭,面条。

每样准备一些,尽可能满足大家的口味。

这才是过年应该做的事情呢!

作为一名厨师,肖宇认为自己能够满足大伙的需求,这就是一件值得骄傲的事情。

所以这发面很重要。

他的速度很快。

发完面之后,还要给孩子准备一些鸡米花,炸鸡柳之类的小零食。

除此之外!

这最重要的,也是东北过年一定要有的东西。

那就是灌肉肠!

这玩意儿才香呢!

要用五花肉加上秘制香料搅拌均匀之后才算完美。

煮的时候也是很有门道。

这一套肖宇特意在网络上学习了好久。

综合了好几种不同风格的秘制调味料。

然后再经过不断的分析。

最后终于得到了属于他的独家配方!