曹宏是个开早点摊的,摊位不大,但位置好,就在市中心的十字路口。每天早上,天还没亮,
他就得爬起来,开始准备一天的早点。他的招牌菜是韭菜盒子,皮薄馅多,韭菜新鲜,咬一口满嘴都是香味。
但这几天,曹宏心里有点烦,总觉得韭菜盒子少了点什么。
“曹宏,你这韭菜盒子怎么越来越没味儿了?”曹悦个是曹宏的老朋友,也是他的常客,每次来都要抱怨几句。
“你懂个屁,我这韭菜盒子可是祖传的手艺,你吃不出来那是你嘴刁。”曹宏一边忙着煎盒子,一边回嘴。
“得了吧,你这韭菜盒子我吃了十几年了,以前可不是这个味儿。”曹悦个不依不饶。
曹宏心里也犯嘀咕,但他嘴上不承认。“你爱吃不吃,不吃拉倒。”
曹悦个笑了笑,“行,我倒要看看你还能折腾出什么花样来。”
曹宏没理他,继续忙活。但他心里清楚,曹悦个说得没错,
韭菜盒子的味道确实不如从前了。他决定要找出原因,不然这摊子可就真要黄了。
曹宏开始琢磨,是不是该换个新花样。他想起前几天在市场里看到的新鲜蔬菜,心里一动,决定试试做个什锦菜。
他把胡萝卜、青椒、木耳、豆干都切成了细丝,炒了一盘,味道还不错。
“曹宏,你这什锦菜不错啊,比韭菜盒子强多了。”曹悦个尝了一口,赞不绝口。
“你懂个屁,这什锦菜只是个试验品,韭菜盒子才是我的招牌。”曹宏嘴上不承认,但心里却有了主意。
他开始尝试把什锦菜加到韭菜盒子里,结果出乎意料的好。
韭菜盒子的味道一下子丰富了起来,层次感也出来了。
曹宏的早点摊位上,新推出的什锦菜韭菜盒子迅速成了热门。