一天清晨,曹宏刚刚打开店门,就看到一位面色严肃的中年男子走了进来。
“你好,我是市卫生监督部门的工作人员,我们接到举报,
说你们的八宝饭存在食品安全问题。”男子语气严肃地说。
曹宏心头一紧,他立刻意识到这个问题的重要性。他诚恳地回答:
“先生,请您放心,我们的八宝饭绝对符合食品安全标准。如果有什么问题,请您指正,我们会立刻整改。”
随后,卫生监督部门的工作人员对早饭店进行了详细的检查,
结果并没有发现任何食品安全问题。然而,这次 还是在曹宏的心中留下了阴影。
他明白,食品安全问题是关系到顾客健康的大事,绝对不能掉以轻心。
过后,曹宏决定加强对食品安全的管理,他专门聘请了一位专业的食品安全管理人员,
制定了一系列严格的食品安全规章制度,并确保每一道工序都符合卫生标准。
然而,就在曹宏为食品安全问题焦头烂额的时候,另一个挑战又摆在了他的面前。
一天,曹宏收到了一封匿名信。信中写道:
“你的早饭店虽然口味不错,但是服务质量却一塌糊涂。如果不想办法改进,生意早晚要败光。”
信中的内容让曹宏深感忧虑。他知道,自己的早饭店在快速发展过程中,
确实存在一些问题,如服务不到位、员工素质参差不齐等。
这些问题如果不加以解决,确实会影响到生意的长远发展。
曹宏决定立即采取行动,提升服务质量。他先是提高了员工的工资待遇,吸引了一批高素质的人才加入早饭店。
然后,他又对员工进行了专业培训,确保每一位员工都能提供优质的服务。
此外,他还增设了顾客反馈渠道,鼓励顾客提出意见和建议,以便及时改进。