而又过了一个时辰，大郎他们在外面把猪开肠破肚了，在清理猪内脏的时候，这猪肉就被送到厨房来了。

艾小牙在看到这猪肉被送进来之后，就得准备弄饭了，于是她拿着菜刀把猪板油给剃了下来，然后割了一些肉下来准备炒菜吃。

而这个时候小妹跟杏儿也回来了，刚好能帮上忙。

“娘！看不出来啊！今年我们喂这猪还是挺肥的嘛，今年能过一个好年了。”

小妹看着这厨房里放着的两扇猪肉，还有一盆板油，她只觉得满足极了，毕竟这还是她家第一次过年有那么多肉呢。

“嗯，我想过了，等开春之后，家里在买两头猪来喂着。”

毕竟想实现吃肉自由，那么还得是自己动手，才能丰衣足食。

“真的吗娘？家里真的要喂两头猪吗？”

毕竟这买一头猪崽都需要花费很多钱，更别说家里要喂两头了。

“这有什么不可以的，瞧瞧你这没有出息的样子，以后你可别嫌这家里的猪多，你喂不过来。”

“怎么会！娘你放心！家里就是有再多的猪，我都喂的过来的，而且我绝对是没有任何怨言的。”

在小妹看来，这一头猪不仅可以卖很多钱，而且杀了还能吃好多好多的肉呢，她开心还来不及，怎么会觉得家里的猪多呢。

艾小牙看着她这开心的样子，只是笑了笑，在乡下生活后，她才发现，千有万有，还是不如自己有才行。

见时间不早了她赶紧催促小妹跟杏儿做饭，她则在这个时候，帮今天来帮她杀猪的几人都割了两三斤肉，分别用绳子给串好，一会儿他们回去的时候，让他们带回去。

可能是艾小牙的大方，让那些来帮忙的人都觉得不认真一点都不对不起那两三斤肉，帮艾小牙处理这猪内脏的时候，格外的干净。

这一天过的格外的愉快，在他们离开后，小妹跟杏儿在收拾碗筷，艾小牙就在想该怎么处理这些肉了。

“娘，你都盯着这凳子上的肉看了好久了。”

小妹一边在洗碗，一边看到她娘这盯着肉看的样子，忍不住笑了起来。

“我这不是盯着肉看，我这是在思考怎么处理这些肉呢。”

毕竟这可是几十斤肉呢，家里就他们几个，那肯定是吃不快的，而这肉吃不快的话，就会馊的，她在思考得里多少新鲜肉，腌制多少腊肉，还有要不要再灌香肠了。

上次弄香肠吃，他们都还挺

之后的事情艾小牙就不用怎么操心了，她只需要在厨房里烧水就好了，毕竟这处理猪毛还是一个很漫长的过程的。