泡了盐水后的南瓜子比干的炒起来要久一些,一刻钟后又过了一会儿这才出锅。
黄二牛迫不及待的尝了一颗惊呼道:“溪哥,这个加了盐的比刚才那个还香!”
李怀溪也拿了一颗尝了尝,确实,泡了盐水后有淡淡的咸味,要更好吃一些。
“滋味儿不差,咱就炒这种的,有点盐味你也更好卖。”
“行,但是盐这么精贵,大家舍得往里加吗?”黄二牛问出自己的疑问。
“不用每家都调盐水,要不盐多盐少,泡的时间也有长有短的不好控制,现在咱俩去村里跑一趟,每家收两斤南瓜子上来,等明天我调两缸盐水统一泡,这样味道才能统一。”
“行溪哥,那到时候卖了钱我分你。”黄二牛信誓旦旦的道。
李怀溪扭头看了他一眼,“这还没卖出去呢就想着给我分钱了啊。”
“溪哥,你都给我帮这么大的忙了,要是还卖不出去,那我还有啥脸见你。”
“行了,我不差你那点钱,再说了这也是村里的事,我这个村长多干一点也是理所应当的,走吧。”
李怀溪带着黄二牛出了门,一人背着一个背篓兵分两路在村子里收南瓜子,顺道还告知大家明日一早去大坪集合,李怀溪教给大家熬地瓜糖和做粉条。
消息一下在村里炸了锅,大家等这一天可是很久了,蜜薯很甜大家都知道,但是为了做这能卖银子的地瓜糖大家都一忍再忍的没有动。
第二日,李怀溪早早的把今天要用的东西准备好,然后赶着驴车拉到了大坪这里。
早到的村民们看到了赶紧过来帮忙,看着李怀溪跟搬家似的一车家当不由得一阵好奇。
只见板车上绑着两个装着水的陶瓮,一个木桶上半桶是清水下半桶是白乎乎像石灰一样的东西,一篮子蜜薯,两背篓南瓜子,一个双耳铁锅,还有一个露了洞的葫芦瓢。
“村长,这是要干啥啊,还要搭锅做饭吗?”
李怀溪笑着道:“可不嘛,熬糖做粉条都得用,赶紧垒个灶出来。”
看着有村民要去提那个放着地瓜浆的木桶,李怀溪连忙叮嘱,“这个慢一点别晃开了,我等了一晚上才沉好的,一会儿做粉条的时候要用。”