林语娇拿起清洗好的五花肉块展示在镜头前：“首先，我们去市场买一块漂亮的带皮五花肉。”

“大家看，我买的这块肉就很漂亮哦~这样做出来的把子肉才会好吃。”

林语娇打开燃气，将镜头对准了炉灶上的铁锅：“铁锅烧热后，把五花肉外皮朝下放进锅里烧到微焦。”

“这样才能有效的去除残余的猪毛还有猪腥味。”

林语娇对着镜头展示着撩好的猪皮，表皮微焦，微微变黄。

“我们拿一把趁手的刀，把表皮烧焦的部分都刮掉。这样猪肉就都处理干净啦~”

“接下来我们把五花肉切成大小适中的肉片，记住一定要大片，这样吃起来才过瘾哦~”

林语娇把切好的肉片放进平底锅里煎熟：“我们把切好的五花肉，煎到两面焦黄，把多余的油脂都煎出来。这样做出来的肉才能肥而不腻。”

五花肉片在平底锅里煎的滋滋作响，锅里的油也越来越多。

林语娇把肉片夹出来：“锅里多留点猪油，放进清洗好的尖椒和鸡蛋，煎至虎皮状，这样等会我们炖的时候，就能充分的吸附料汁，变得有滋有味。”

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出现在镜头里的尖椒和鸡蛋，都带着焦黄的虎皮纹，看着很是诱人。

林语娇在炒锅里倒了一点油，放进大葱大蒜和香料在锅里爆香：“我们拿出事先配好的料汁倒进锅里一起翻炒。料汁的配比，我会打在屏幕上哦~”

“如果你们